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紀元5017年初春，斯班達城迎來了主顯節後的第一個圍獵日。圍獵日是萊恩帝國的一個狩獵節日，節日當天，許多的成年人都會背上弓箭，提上標槍，然後踩著馬鐙跨上馬，到郊外進行狩獵。
在斯班達城，圍獵日會特別精彩，因為圍獵日那天正好是馴鹿南歸的日子。馴鹿是生活在雪域森林的一種鹿，是遷徙動物。馴鹿一般會在深秋時從雪域森林遷往落日森林的南部過冬，途中會經過斯班達城附近的郊外，這是第一個圍獵日；第二個圍獵日就在馴鹿南歸的初春，那時候冰雪開始融化，馴鹿得遷回到雪域森林。
圍獵日那天非常熱鬧，許多人成群結隊地前往圍獵地點，這與艾克斯沒有多大關系，在圍獵日圍獵的人一般是貴族或富商。或者也有一點關系——圍獵歸來的權貴一般會在城市的各個酒店舉行宴會，在頂級的溫特酒店舉行宴會的人更是非常之多，所以艾克斯的洗碗工作又變得繁重起來。
當然，忙的不只是溫特酒店的一個洗碗工，溫特酒店的所有員工和幹部都忙得不可開交。侍者們託著上好的菜餚和美酒在各個包廂裡進進出出，經理忙著指揮各自工作和應酬包廂裡身份高貴的客人。酒店經理的緊身禮服依然筆直，但是他笑容可掬的臉都累得快要抽筋了。經理對這種狀況既感到高興又感到煩惱，反正他是找不到機會休息了。現在，他又遇上了一個難題。
經理臉色有些沉重地從一個特級貴賓包間裡出來，推開一路上向他請示的工作人員，快步走向後廚房。
“本，你趕緊過來！”經理粗魯地推開後廚房的們，不顧形象地對著忙碌的廚師們大聲喊道。
廚房裡忙得不可開交的廚師們被這個聲音嚇了一跳，紛紛停下手上的工作向聲音來源看過去。當他們看到是經理發出的聲音後，都感到了不可思議。他們都知道，經理是一個非常有教養、沉著冷靜的一位紳士，他們從沒見過經理用粗魯的嗓門大聲地說話！現在，經理的聲音讓所有的廚師的耳膜震的發麻，而且這是為了叫喚他們的廚師長！
本立刻意識到了事情的嚴重性，趕緊放下手上的工作跑到經理身邊，緊張地問:“韋迪經理，請問出了什麼事嗎？”
“是的。”韋迪經理也許意識到自己失態了，稍微緩和了聲音，卻依然著急地說:“你剛才為斯班達伯爵做的烤肉不符合他的口味！他之前不是要求要有野外燒烤的味道嗎？他品嘗了後覺得一點野外燒烤的味道都沒有！”
“怎麼會這樣？那可是我最用心做的，而且是最精緻的一道菜了！”本聽到了韋迪的說法後緊張得手足無措，抓住韋迪的手解釋說:“之前你送來了一直健壯的馴鹿，並且提醒我這是斯班達伯爵的獵物，要我做一道野外風味的燒烤。我不敢懈怠，全心全意用最好的調料、最精緻的燒烤手法燒烤了那隻馴鹿，我敢說，那個燒烤是我這輩子做過的最好吃的一道燒烤了，以後我也不能做出更好吃的了！”
“但是斯班達伯爵就是不滿意！你知道他的不滿意會對溫特酒店帶來多大影響嗎？”韋迪嚴厲地質問本。
斯班達伯爵是斯班達城的領主，斯班達城及附近的一大片區域都是他的領土。斯班達伯爵就是斯班達地區的實際統治者，在萊恩帝國的名義下統治著和菲洛王國差不多大小的領土！所以溫特酒店不敢讓這位斯班達伯爵有稍微的一點不滿意，因為他的一點不滿意對溫特酒店來說都是一個巨大的打擊！
斯班達伯爵是一個世襲貴族，他年輕時、還沒繼承他父親的爵位時曾經加入奇兵傭兵公會，過著刺激的冒險生活。斯班達伯爵非常享受傭兵的冒險生活，所以他許多行為上還保留著一些傭兵的特質，例如現在他想吃野外風味的烤馴鹿。
今天是春季圍獵日，斯班達伯爵清晨就帶著一群貴族、衛兵和家眷到斯班達郊外狩獵遷徙的馴鹿。不得不說，斯班達伯爵不是那些嬌生慣養的貴族，他面對儼然有序地奔跑的馴鹿群毫不畏懼，跨著白色的駿馬彎弓搭箭，一箭就將跑在最前面的馴鹿頭領射殺！斯班達伯爵的英姿瞬間展現出來，隨從的貴族和家眷們紛紛鼓掌喝彩。
馴鹿群由於失去了頭領，變得慌亂起來，開始四處逃散。失去組織紀律的馴鹿群只能是一塊任人宰割的蛋糕，斯班達伯爵的圍獵隊大獲豐收。斯班達很高興，就決定在溫特酒店開一個宴會慶祝。他將馴鹿頭領交給韋迪，並且叮囑他將這頭馴鹿做成一道具有野外風味的燒烤。但是斯班達伯爵品嘗了本精心燒烤的烤馴鹿後，卻認為這沒有野外風味。幸虧斯班達伯爵的心情很好，在韋迪的賠禮道歉後，他決定給溫特酒店的廚師一個機會，讓他們用剩下的馴鹿肉再做一個符合他口味的燒烤。
“那該怎麼燒烤？”本張著口有些不知道說什麼，他已經很用心地做了。
