紅姨趕忙攔住了她：“你這小姑娘，怎得如此著急，做生意不可如此。”
“我看紅掌櫃有所疑慮，想必是我的菜值不了這個價。”
紅姨心中想到，並非如此，只是這紫夜閣一天的利潤就如此之大，更遑論一個月的進賬，就算是四成就夠尋常人家吃喝了，只是被人壓了一頭，她這心中實屬不甘。
可這菜風伯也說好，勢必讓她拿下，如若她錯失了，只怕是風伯那邊不好交代。
想到此，紅姨兩眼一閉橫下心咬牙切齒的說道：“就按姑娘說的來。”
凌苒滿意的笑了笑，將瓦罐放在桌上，“這個方子我會口述與你，找一個信得過的小廝前來謄寫。”
紅姨對旁邊的丫鬟耳語幾句，那丫鬟聽過之後，飛快的跑了出去。
“那就有勞姑娘了。”
“這是分內之事。”
不一會，一個約莫十多歲的年輕人走了進來，這男子似乎與平常小廝穿著不同，雖神情懶散但舉手抬足之間都透露出一股書香氣來。
“這邊請。”紅姨指了另外一個包間，看樣子是要找一個絕密且安靜的地方。
不得不說這紫夜閣的保密措施做的還是相當不錯的。
“李平叔，大力哥，你們稍作休息，等我一會。”
李大力擦了擦額頭上的汗珠，連連點頭，原本苒兒說要來紫夜閣和天晴樓時，他的心裡閃過一絲不安，他怕苒兒的心血被拒之門外，沒想到如今還能談下一個這麼不錯的價格，一百兩是什麼概念，他從未體驗過。
苒兒果真是不同於他們這些鄉下人，腦子就是活泛。
這一邊，凌苒已經隨同紅姨走進了另一個包間。
這個包間與先前他們所待的包間差別並不是很大，只不過這個包間肉眼看的出來的小，而且牆壁周身還十分的突出。像是包裹了一層什麼東西一樣。
紅姨像是看出了她的疑惑，解釋道：“這是我們特製的房間，一般是無法偷聽的。”
凌苒表現出恭順的樣子點了點頭，並不再發文。
那男子也懶洋洋地走了進來，拿著一根筆。
“你這人，我這裡為你備的有筆，偏要用自己的。”紅姨嗔怪道。
“紅姨，你又不是不知道，我只用得慣我自己的筆。”
“是是是，你這大少爺。”
男子嘻嘻哈哈的笑著，並未往心裡去。
“說吧。”
男子在桌子前面坐定，擺好了一副要寫的樣子。
“選用當季的大白菜，將這些大白菜都洗淨，擦拭去表面的水分，切成條狀均勻的抹上鹽，進行醃製，約莫過幾個時辰後白菜就會變軟，然後將白菜上的鹽粒洗淨，放上兩勺的酒，如果白菜數量頗多，那麼就以此多加幾勺的酒，加完之後白菜翻一翻，使得每一邊都能沾上酒，再在其中放上花椒粒和野山椒就行了。”
那少年果真有幾把刷子，凌苒講述菜方的事時候並沒有刻意的停頓，而是按照自己的正常語序一直說下去的，這男子倒也還能跟得上。
“等等，這酒是用什麼酒？還有這野山椒和野花椒粒又是什麼？”
紅姨在一旁仔仔細細的聽著，花了如此高昂的代價，她可得謹慎著聽清楚了。
“酒就用尋常可見的酒就行，我採用的是我爹喝的糧食酒。”
凌苒狡黠一笑又說道：“至於這野花椒粒和野山椒是我專門供應的，自家種植的。”
紅姨不愧是一個精明的生意人，一下抓住了凌苒語句中的重點，她說道：“你的意思是我們只能從你這裡買？”
“對。”
