第五道菜，孫正義拿起了雞爪。
雞爪，這個也能做菜麼？這個，雞大腿有，油炸雞大腿，美味。但是雞爪，老實說，那麼點肉，實在太少。基本上，也沒多少人願意去弄個雞爪吃。大多數人，還是更願意吃雞翅，雞胸脯肉，雞大腿肉。雞爪，大多數人都是扔掉了。除了極少數貧窮的家庭，會將其油炸了吃。
這孫正義又來怎麼處理？
雖然眾人懷疑，但是有了之前雞脖子的處理方式，現在弄這個雞爪，似乎也不是不能接受了。
這一道菜，名字叫做魚香雞爪。但是這個世界上，有魚，不過大多在海裡，絕大多數人根本吃不到。至於說觀賞魚，倒是有。不過顯然，觀賞魚那是無法進食的。那種魚，還沒人吃過。
不過說是魚香雞爪，實際上來說，原本也根本和魚沒有任何關系。這道菜，和什麼魚香肉絲不一樣。魚香肉絲，你會感覺到魚香的味道。而這道菜，嚴格來說，不過是名字上沾了魚香肉絲的一點光。真正來說，是不存在任何魚的味道。而且其中任何佐料，都和魚沒有一點關系。並且，也很簡單。
就是一種鹵汁用來熬製，將雞爪弄的極其酥軟，這樣盡可能的讓人忽略掉那骨頭的生硬，只是盡情專注於雞爪上面。
這首先就是將雞爪去指甲，這一步是最為重要的。兩支雞爪，是絕對不能允許有任何指甲存在，雖然不會劃傷人的嘴唇，但是啃到雞爪也會感覺不爽。而美食最關鍵的一點就是感覺。一點點影響進餐的因素都不能存在。
存在一點，都會破壞整個心情。
隨後，和之前的手法雖然有點小小的不同，但是這也是調變醬汁的味道，中途孫正義也是多次嘗試醬汁，最後用醬汁開始燜。
只不過，這一次，醬汁並不多，而且雞爪會提前燜制許久之後，才最後加入醬汁去燜制。顯然，這中間是有所不同的。
所有廚師，一邊看，一邊記筆記。當然，他們也絕對不會忘記去開啟dv進行錄制。僅僅筆記是不行的，這還需要多次觀看影片，然後進行仿造。
當然，這也只能仿造一下。真正想要學會，這還是有難度。最大的難度，就是那醬汁了。這幾道菜，都有醬汁。而醬汁所用佐料的多少，不好確定。雖然有影片，但是每一次孫正義都是或多或少，擋住了攝像頭，這就讓他們難以確認孫正義所放各種材料的分量了。
這裡面多一點，少一點，都是很容易帶來問題的。而且，另外一個問題就是，誰知道孫正義是否會新增一些其他眾人不知道的東西。或者少了幾樣，或者多了幾樣。這個誰知道。
在不確定的情況下，想要完全仿製出來，真的要看一下運氣。
不過，他們人多。整個聯邦廚師多，他們堅信，總會有人將其仿製出來。這樣雖然已然要交版權費，但是卻足以在短時間內大火。
現在，整個聯邦都在看呢。所有的頻道，全部都是這個節目。而且中途沒有任何人換臺，這收視率，是前所未有的百分百。
因為，這太驚人了。這樣的美味，現場直播的美味，太讓人難以割捨了。
這之後，孫正義，開始烹製第六道美味。
雞心！這個也能做菜？整個聯邦都懵了。雞心也能做菜？這裡面內髒，全部都扔掉的。從來沒有例外。這所有內髒都會扔掉的。沒有人吃過！
但是現在，孫正義卻要拿他做菜？這個太可怕了。這能吃麼？
不過在孫正義的翻炒下，雞心開始泛紅，那騰騰的霧氣，還有那胡蘿蔔，洋蔥等顏色搭配下，卻讓這一道辣子炒雞心，格外的讓人垂涎。
不少人，口角裡都開始流口水。這個，佐料不負責啊，只是這真的能吃麼？不管如何，至少這道辣子超雞心，孫正義將其弄出來了。
而且，這旁邊的米其林鑒賞師和裁判長，都在哪不斷的吞口水。這個，就足以說明其味道，肯定不差。不然，這兩位，那都是嘗遍聯邦美食的。尤其那高階鑒賞師，基本上聯邦所有美食，都會過他口。他此刻都如此垂涎，這個就足以說明這辣子炒雞心的不同。
這之後，孫正義陸續檢視了一下前面的菜餚，有的關了火，繼續燜一下，有的則是繼續加一點調料繼續文火燜煮。
總之，雖然七口鍋，在那同時燜煮著，孫正義卻是有條不紊，沒有絲毫慌亂，沉著冷靜，目光如炬。不少人，已經看出了孫正義廚藝的精湛。
這個家夥，他怎麼會那麼厲害！那個被驅趕出去的方大明，一臉的不服。這個怎麼可以這麼厲害。之前，這個孫正義是遠不如他的。怎麼會短短時間內，就進步了這麼多。
那刀工，已經超過他了。不僅如此，還有那沉著冷靜，還有那面對眾多菜餚的淡定，以及對整個大局的掌控，更是遠遠超過他。
這怎麼可能？他怎麼會那麼厲害！
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