這學者考究,似乎也是幾種原因造成。
其一,佛家忌諱殺生。這梁武帝蕭衍時期,佛門昌盛,而梁武帝呢,本人是提倡素食,禁止肉食。加上當時那個時期,遊牧民族主要用狗來狩獵和畜牧,就少有人吃狗肉。
其二,道家也禁食狗肉,李時珍認為道有以犬為地厭,不食之。所以,道家也不要吃狗肉。
這到了滿清時期,傳言努爾哈赤被狗和烏鴉救過命。所以滿清禁食狗肉。
這多重因素影響下,狗肉也就在民間流傳,但是正席是看不到的。但是鮮美啊!這要弄出來,整個聯邦還受得了。
“狗有啊,各種大小寵物狗。不過你說著狗肉,難不成這狗肉也能吃?”劉暢咋舌,然後眉頭只皺,“清明啊,這個狗可是很多家庭的夥伴,這聯邦,因為外部環境惡劣,所以這我們最常接觸到的動物,就是狗和貓,當然,還有一些鳥類。你這要拿它們動手,這個,恐怕不妥!”劉暢提醒說。
這樣啊!李清明無奈聳聳肩。那就暫時放下這個念頭吧。不過,這也沒有什麼動物,沒有什麼植物,就一點雞肉,和一些洋蔥,大白菜之類的蔬菜,想要弄出太多花樣來,不容易啊。
當然了,就中華料理之博大精深,就這幾樣,都能弄出無數花樣來。目前來說,這方面還不是太急。真正急切的,還是蔥,以及大蒜,生薑這些佐料來。有了這些東西,那才是真正的殺手鐧。
這個江城沒有,其餘城邦嘛,劉暢沒見過。至於網上搜尋,李清明也沒搜出來。那就要看城外有沒有了。不過江城這邊,沒有什麼開荒能力。外面太危險,河洛財團的實力不足以保證開荒團的安全。至於江城政府,只有警察部隊,沒有軍隊。因為聯邦沒有敵對國家,也沒有外來入侵者。自然就不需要軍隊。
難不成,軍隊用來鎮壓民眾麼?那是不被允許的。
“對了,狗肉真那麼美味嗎?”劉暢過了一會,突然問。
李清明顯然沒想到劉暢會半天之後來這麼一句,這個,顯然是有變成吃貨的潛質啊。
“嗯,不過還差一些佐料,不然味道就會差很多!”李清明說。
這狗肉最需要的就是蒜,姜,陳皮這些,沒有這些,那無法讓狗肉的鮮美徹底煥發出來。所以,現在就算有狗肉在面前,也做不到真正的好吃。
現在,還是先弄雞肉吧。李清明腦海裡可是有不少關於雞的做法啊,那些可都是極為美味的菜啊:白斬雞、叫花雞、大盤雞,三杯雞,德州扒雞,芝麻脆皮雞,柴火雞…這太多了。
有了孫正義之後,只要找到其中關鍵佐料,或者替代品,這些都能弄出來。而這次的廚王大賽,孫正義去競爭廚王,李清明就準備利用這些菜來幫助其獲得廚王頭銜。
到時廚王是孫正義的,而自己身為廚王的師傅,那也威風八面啊。並且,不好暴露自己並不擅長廚藝的缺陷。而且,最關鍵的是,這以後自己就不用整天下廚了。
作為一名吃貨,享受美食才是最關鍵的。下廚,多無聊。
這時,車到了河洛財團總部!