此刻,李清明如此說,著實有點高風亮節。這初衷就要高出其他廚師好幾個境界了。
“李清明,早就聽聞你善於詭辯,沒想到在這個時候,還要蠱惑人心。你不為了正宗之名後面的版權之利,你會站到這上面來?我承認我也是為了名利,但那本就是我應得的。”孫正義一臉不屑。
版權,這個世界,米其林為了鼓勵廚師創造新式菜餚,規定了,任何新式菜餚,一旦發明出來,任何人如果學會,只要將其列為門店的售賣産品,那麼就需要將營業額的1交給原創者。
1的收益,如果放到整個餐飲界,那就非常可怕了。當然了,這個期限有限,只有三年。三年內,你可以獲得所有售賣你研發菜品的版權收入。當然,你也可以選擇獨家經營,這個收益自然會更高。獨家壟斷經營,那必然是絕對暴利。相信,大多數研發出新産品的廚師,都會選擇和人合作,獨家經營。
‘米其林’之所以這個設定這個版權,就是因為考慮到,萬一創新的菜式簡單,輕易被人學去,那對於原創者來說,就不是太公平。
所以,才有這樣一個規定。
“我是為正宗之名而來。不過並非為了區區黃金炒飯的利益!”李清明背負雙手,一臉傲然,“而是為了讓世人知道,為何我們要吃黃金炒飯。那麼,孫正義,你知道黃金炒飯怎樣才能最好吃麼?以及,其來由麼?”
“這是我經歷了無數次嘗試後的一次成功結果,沒有理由,只是不斷的嘗試!這是我二十多年努力嘗試的結果!”孫正義對這個問題自然早就有所準備。
這個答案,這幾天,也讓很多人信服。不過此刻,李清明這樣問起來,現場卻有很多人期待新的答案了。
“說你是剽竊,就是剽竊。黃金炒飯,是利用雞蛋富含的蛋白質和氨基酸,來提升米飯作為主食的鮮美口感,並且提供足夠的維生素a、b,加上適當的調料,使得其口感極為鮮美。而由於,雞蛋的膽固醇偏高,所以我們每天不能吃太多雞蛋。而主食太過淡而無味,只能多吃炸雞薯條。可是炸雞薯條,對人體健康,吃多了是有害的。”李清明解釋說,“所以,我師門經過多年嘗試,才研發出來‘黃金炒飯’,不但讓人可以飽嘗雞蛋的鮮美,而且可以填飽肚子,避免吃太多的油炸之物,導致肥胖。孫正義,黃金炒飯的意義,在於讓這個世界的人,可以讓他們少一點心腦血管的疾病,多一份健康!這才是黃金炒飯真正的意義!”
嘩!話說到這裡,四周掌聲一片,個個都震驚了。誰也沒有想到,這黃金炒飯裡面,還有這麼一層含義!
這對比下來,高下立見啊!
這才是大師級人物啊!心繫天下蒼生,這對比起來,豈是孫正義這種貪圖利益的廚師所能比擬的。
孫正義一張臉瞬間漲的通紅。至於江富貴,還有江城料理協會等人,也是一臉的凝重。這一下,口碑可都站到李清明那邊了。可他們,卻完全束手無策。不知道該如何應答。可是不應答,這還不用吃,就已經輸了!
“狡辯!”孫正義情急之下,怒斥,“這不過是你的狡辯之術。我們還是直接比味道吧!話說的再漂亮也沒用!”
這就有點急眼的表現了。
李清明卻是淡淡一笑。
“不錯,人會狡辯,食物不會狡辯。那麼我們就讓食物來說話。孫正義,剛剛不是說打平了,請米其林的評審團進行評鑒。如果他們今天不在,那麼打平都算我輸。”李清明一副宗師氣派,“我相信,根本就不用他們出馬,就會分出勝負。因為,美食不但不會說謊,還會感化人心。我知道,現場很多人都是你們的託。你必然會找你們的託來。不過沒關系,我的黃金炒飯可以感化他們。”
“放...”孫正義差點被李清明氣的直接飈髒話了。