不過就算這三壇也已經足夠。這一壇少則二十多個，多則四十來個，這三壇加起來，扣掉剛剛試吃的，這還有108個。這個數字，倒是不錯。
足夠了！
隨後，李清明又拿剩下的一點點錢，買了一點大白菜。好在這個世界，大白菜這種東西，還是非常便宜的。不過買大白菜的途中，突然讓李清明想到一點，那就是既然這個世界有鹽，有醬油，醋這些，為何沒有人弄個醋溜大白菜呢？
“醋溜？炒菜？為什麼要炒！”向大叔聽聞李清明的疑惑，一臉納悶，“這個都是這樣洗淨了，涼拌了生吃啊。生吃多有營養啊，而且醋溜那種，多難吃啊！”
李清明拍拍腦門，想明白了。
這不說這個世界，就算是地球。也有很多國家，沒有這種吃飯。就好比，這地球上的西方國家，在沒有和中國接觸之前，根本就不知道菜有那麼多種做法。對於蔬菜，大多都是吃蔬菜沙拉，或者很簡單的菜葉湯之類。根本沒想到可以有那麼多的烹飪手法。
當然，就算知道了，也懶得去烹飪。一個，覺得麻煩，二個也不知道怎樣弄好，三個嘛，就真的是飲食習慣問題了。這樣一想，李清明腦海裡可就多了許多菜啊。
例如醋溜白菜，酸辣土豆絲這些，這都是菜啊。這之前，自己怎麼就沒想到呢！居然還費心的去弄什麼沒有的東西。李清明苦笑。自己似乎邏輯陷入了一個誤區。
當然，也不算完全錯誤。畢竟這些酸辣土豆絲這些，你一旦弄出來，那別人也能弄。因為沒有什麼技術含量啊。想了想，李清明很簡單的做出了一個決定。
在沒有絕對實力面前，絕對不弄出這些家常小菜來。不然，滿世界都是華夏各種家常小菜，自己還怎麼混！要知道，這人啊，都是挑剔的。
所謂由儉入奢易，由奢入儉難。他們要是嘴巴被這些華夏家常小菜給吃叼了，李清明在弄出什麼菜來，那可就不能轟動全球了。從自己利益上來說，必須封鎖。
至於說，會不會被人研究出來。這麼多年了，都沒人往這方面想，那自然短時間內不會有問題。這以後，等自己廚藝高超了，在飲食界有一定地位了，再將注入醋溜白菜，酸辣土豆絲，還有什麼叫花雞這類的弄出來，那就沒問題了。那時候，就算被剽竊走，自己也是鼻祖。
不會像現在這樣，一旦弄出來，被人剽竊走了，到時滿大街都是，誰還知道他才是原創者。
所以，做人偶爾也要自私一點。
回到家中，李清明開始炮製上湯白菜。
這上湯白菜，做法也不複雜。將白菜心剖開，弄出一點形狀來，讓其盡可能的美觀。畢竟華夏美食，這首先就是色，外觀一定要美觀，這樣才能奪人眼球，菜還沒上，就吸引住食客的味蕾。
然後，就是諸如沙蟲這種海味，還有瘦肉切條之類的。這些沙蟲沒有，瘦肉也沒有。不過可以用雞肉替代，將其切條，提前煮一下，代其肉質軟下來後，放入鍋中配上適量的鹽，醬油進行翻炒，再倒入一點點料酒。
當然，這世界沒有料酒。不過所幸，還是有白酒。雖然和李清明喝過的白酒相比，差的不是一星半點，不過總算是酒，那就沒錯。再將其翻炒一下，讓各種佐料，當然，佐料很少，徹底進入肉味裡面，再倒入開水，形成湯汁。
然後，等湯汁燒開之後，放入切好的大白菜，進行翻煮一下，待葉兒微黃之後，就可以進行小火煨煮，差不多大白菜要熟之後，就可以放入皮蛋，稍微翻滾一下，就可以關火上桌了。
“這就是上湯白菜？”向大叔看著桌子上，這一碗麵上飄著皮蛋湯裡滾著肉絲，白菜心如同一朵綻放的花朵一般，至於那湯汁，呈現微微粘稠的淡黃色，僅僅是這賣相，就讓人食指大動。
