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醒酒湯！李清明猛地拍了一下腦門，自己咋那麼笨呢。
這雞肉不太適合炒菜，或者悶菜，不容易熟，但是可以熬湯啊。這熬湯，那就再合適不過了。那平常家庭裡，還不是要專門找老母雞煲湯。
這不正常麼！
想到此，李清明興奮了。這個，或許就是自己的突破口。雖然，暫時還無法研究出來什麼中華美食，但是煲湯那在中華美食上，也是佔據有一席之地的。
隨後，李清明就將一整隻雞洗淨，然後用刀將雞肉劃開，方便其入味，然後夥同著一些蔬菜放入了砂鍋中，然後便用大火煮至沸騰，然後再調變文火，再加上一些鹽，略微攪拌一下，就坐到一旁開始等雞湯熬好。
這個時間，可是非常久的。煲湯，就是一個火候的問題。
不知多久之後，李清明都睡著了，這外面也華燈初上了。
這時，躺在床上的大叔鼻子動了動，然後醒了過來。此刻，他異常的饑腸轆轆，感覺整個人餓壞了。
當然，從昨天到今天，他可是什麼都沒有吃。畢竟心酸啊，自己養大的姑娘，就這樣餵了豬了，誰不心疼啊。最後還被女兒那麼訓斥一頓，他心疼啊。加上，盡喝酒了，這哪吃得下。
此刻，他在睡夢中，被一股沁人心扉的香味給嗅醒，他發誓從來沒有聞過這麼香的味道，這香味，不但讓他酒醒了，還讓他胃口出來了。
好餓！
大叔起身。不過畢竟這兩天沒吃東西，身子有點虛，結果掙紮起來，驚醒了李清明。
李清明這一醒，立刻便聞到了濃鬱的雞湯香味。頓時心中一喜。這之前那紅燒雞塊，什麼大盤雞，口水雞之類的，都不行。
這一次，應該是成了。
“小兄弟，這什麼東西，那麼香啊，我都餓了！”大叔雙眼冒光的詢問。
李清明嘿嘿一笑。
“大叔，這就是我家鄉的一種料理，就是利用雞肉熬製的雞湯！”李清明解釋說。
雞肉熬製的雞湯？這個行麼？大叔愣了愣。
這種熬湯，他們自然嘗試過。不過從來沒有人成功過。這個雞肉過於硬邦邦了點，就算用刀劃開了，熬製出來也要耗費很大的功夫。結果呢，最後結果要麼就是裡面的雞肉沒熟，也麼就是裡面的熟透了，外面的都化了。至於味道，那就更不用說了。加了幾次水後，整個湯味都沒有了。
所以，也就沒有人再嘗試。
“快，給我嘗嘗！”大叔殷切期待。
李清明已經笑嘻嘻的給大叔盛了一碗湯，端了過去。
迫不及待！大叔一口喝了下去，結果直接叫了起來。
“燙！燙！燙！”大叔大叫。
燙！但是大叔卻顧不得燙，吹吹，繼續喝了下去。
