他憂愁的捏了捏自己的肚子,總覺得自己好像長了肉。
不過聞著縈繞在鼻尖的香氣,唐淮便直接將憂愁給拋到了一邊,起身走出了房間。
“好香,今天又做什麼好吃的了?”
“小叔,你出來啦?燉了個雞湯,炒了個猴頭菇和腰花,還煎了幾塊羊排。”
“這麼多菜啊?能吃完嗎?”唐淮探頭看了眼鍋裡的菜,發現分量十足呢。
唐紹言正欲開口回答,就聽門外響起了敲門聲。
“我去開門。”唐淮原本以為是他的那些老鄰居們又被這香味給饞到了才來敲門,誰知道門一開,卻對上了一張略帶冷意的英俊臉龐。
江少遊沒想到來開門的竟不是唐紹言,下意識地抿緊了唇,突然後悔沒有把遲英和趙玉成那兩個傢伙帶上。
“你……”江少遊斟酌半晌剛準備和對方打聲招呼,話還沒出口,就被對方給打斷了。
“是江大隊長啊!”江少遊這樣英俊的青年可是少見的很,所以唐淮一下子就認了出來,“是不是我們小言受傷的那個案子有什麼進展了?”
江少遊一時間竟不知道該如何回答。
“啊呀,你看我,都忘了請您進來坐了。江大隊長吃過飯了沒有?剛好我侄子今天做的飯菜分量多了些,要不然你就在我們這吃了吧?”
江少遊對唐淮這樣熱情的普通人實在招架不住,正打算拒絕的時候,卻見唐紹言端著一盤熱氣騰騰的菜走了出來,那略帶辛辣的香味一下子就吸引住了他的注意,那句到口的話在嘴裡轉了一圈,變成了一個字,“好。”
十五分鐘後,三個人齊齊坐在唐家的飯桌前,唐淮坐在中間,唐紹言和江少遊一左一右坐在兩邊,正好面對著面。
江少遊不著痕跡地打量著面前的少年,驚訝的發現他的修為似乎比上次見面的時候提升了一些。現今世界靈氣匱乏,唐紹言這樣的修煉速度可以說是相當驚人了,也不知道他究竟是遇上了怎樣的機緣……
“江大隊長別客氣,我侄子廚藝特別好,是得了他爸的真傳的,你可千萬多吃一些。”唐淮熱情的招呼著江少遊吃飯,打斷了他的沉思。
江少遊只得拿起了筷子,默默地夾了一筷子爆炒腰花放入口中。
下一秒,他的瞳孔便微微緊縮了一下,一方面是為了腰花那令人驚豔的味道,另一方面是為了其中所蘊含的靈氣,雖然量算不上多,可也是相當難得的了。他看向唐紹言的眼神頓時帶上了兩分灼熱,想不到這個少年竟然是個以廚入道的修士。
將口中的爆炒腰花嚥下,他又嚐了一下其他幾道菜,驚訝地發現唐紹言做的每道菜都含有靈氣。
唐紹言倒是沒有察覺出什麼不對來,一個勁地埋頭苦吃。莫名其妙多了一個搶食的,他不吃快些,一會就沒得吃了。
他自己一邊吃,還一邊也沒忘記給叔叔夾菜。
“小叔,今天的紅扒猴頭菇是特意給你做的,你多吃點啊。”
“好。”唐淮笑眯眯的嚐了一口,立即被滿口鮮香滑嫩的滋味驚豔到了。
這猴頭菇是事先用高湯煨了半個多小時,再瀝乾放入油鍋微微炸至金黃『色』,然後又繼續用高湯煨二十分鐘,最後把煨好的猴頭菇和汆過水的花菜一起整整齊齊地碼在盤子裡,澆上少許雞湯後放入蒸箱中。等到猴頭菇徹底蒸透了之後,將用鮮醬油、老抽、蠔油和冰糖調製的醬汁淋在猴頭菇上,便算是完成了。
經過兩煨一炸一蒸之後,猴頭菇去掉了柴的缺點,變得滑嫩無比,同時又用雞湯調出了它本身的鮮味,再加上最後鮮濃味美的醬汁,猴頭菇入口後每一次咀嚼都能感受到滿滿的鮮甜汁水在口腔中迸『射』的感覺。
再說那用來搭配猴頭菇的花菜,也因為長時間的蒸煮而變得又軟又爛,雞湯的鮮味被其充分吸收,味道清爽鮮美,令人慾罷不能。
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