“不用,也沒多遠。你好好和你阿墨大哥學武,別偷懶。”姚若雲嗔怪了他一聲
“哦”
姚若照苦著臉回應這姐姐。
阿墨和姚若雲見了,哈哈大笑,這小子還真有點意思。
和路上的鄉親熱情的打著招呼,姚若雲感覺還是鄉下熱鬧。前世住在居民樓裡,高檔是高檔了,可就是沒啥人氣。
出了村口,到了自家的旱田。看著旁邊別人家綠油油的農田,再看看自家小貓三倆只的胡麻苗,姚若雲不免的有些洩氣。
看了看田埂上,有不少綠油油的野草。其中的一根引起了她的注意,走上前去,扒拉開四周的遮掩物。
只見它綠意逼人,莖葉肥大,軟趴趴的伏倒在地上,彷彿被夏日的烈陽曬趴下了。姚若雲知道眼前的就是前世在爺爺家中吃到的甜鋸菜,那味道現在想起來都流口水。
說起這甜鋸菜,那可不一般。甜鋸菜屬於陰性,剛摘下來有奶狀水滴,這種水滴就是主要營養了,甜鋸菜有通便、化痰止咳、幫助消化的功效,長期食用還可以明目亮眼,是一種難得的美味藥材。
不過,雖然甜鋸菜名字有個甜字,但實際上還有有點微苦。所以在前世爺爺總是會把野菜洗幹淨了,先放到涼水中泡一會兒,涼水中要放一點鹽。這樣就可以保證營養不流失。
接下來會放到熱水裡抄一下,這樣就能去掉甜鋸菜中的苦味。不過得記得這熱水必須是煮沸騰的水,放大約30秒就要撈出來,不然營養成分流失不說,肥大的莖葉也會軟化而沒有嚼勁。
姚若雲的爺爺前世不愧是農家出身,這甜鋸菜做出來也是一把好手。把從熱水中燙好的甜鋸菜撈出,再次放到涼水中浸泡幾分鐘,將才的營養結構固定好。撒上鹽、醋和辣椒,再澆上一股熱油,一道美味的涼拌甜鋸菜就新鮮出爐了。
紅綠之間,透著幾分甜鋸根的灰白,清淡的野草配合著醋酸和辣椒的香氣。澆了熱油以後,整個都是油汪汪的,令幼時的姚若雲止不住的流口水。
姚若雲把眼前的甜鋸菜都整體挖出來,放到柳條籃子裡,看著小半籃子的甜鋸菜,她心裡充滿了成就感。
但現在天色還早,她可不願意這麼早就回去。
昨天晚上剛下了雨,旁邊就是樹林。下過一場雨後,正是蘑菇快速生長的時候,樹下肯定有還沒被採摘的蘑菇。
繼續往林子裡前行,視線一直盯著腳下,特別是那些枯樹根旁。要知道 ,這些地方可是常見的蘑菇生長的地方。
功夫不負有心人,總算被她給找到了。就在前面的幾根枯樹旁,用手輕輕扒拉開覆蓋在上面的落葉,赫然映入眼簾的,正是那一簇簇造型如同小傘一般,可愛的小香菇。
這東西,做成蘑菇湯,美味極了,給塊豬肉都不換。
旁邊還有幾只色彩斑斕的大蘑菇,正在隨風輕輕飄動,彷彿在邀請姚若雲共舞一般。
突然,一隻穿著繡花棉布鞋的小腳,狠狠的踩在了上面。頓時,原本還在舞動的彩蘑菇就變成了一灘糊糊。
抬頭往上看,一綹靚麗的秀發微微飛舞,細長的柳眉,一雙寶石般的眼睛瞪得渾圓,秀挺的瑤鼻下,潔白的小碎牙不斷的來回搓動,小拳頭也是握的緊緊的。
這可不就是我們的姚若雲麼,同時還不解氣的又跺了幾腳。前世小時候的她不懂事,看著彩色的蘑菇就走不動道,用香滑小巧的舌頭舔了一下,這下可糟糕了,當晚肚子就疼的不行了。