夏蟬衣說完話之後，不顧那四人是什麼反應，就徑自走到了後方的食材陳列臺開始挑選起了食材。
身為水臺，主宰殺、清洗一類，而前期準備工作的挑選食材也是她負責的事情之一。
而這裡既然有指定菜式了，卻不規定食材，反而弄了個大型的食材陳列臺讓他們挑選，那也就是說，這挑選食材也是其中的考點之一了。
夏蟬衣唇角勾起，長睫微垂，視線在前面的一排肥瘦不一的豬蹄上掃過——
“臥槽，我就知道雪松大學的那三個要鬧么蛾子了。”
臺下看明白了他們的分工分配的觀眾們紛紛暴怒出聲。
“居然讓夏蟬衣去負責水臺，這幾個人腦子秀逗了嗎，就算是讓夏蟬衣去負責砧板這一塊也比水臺好啊。”
“就是啊，那個什麼鳳花玥居然還想秀刀工，呵呵，上一場海選選拔我可是看清楚了的，這女人的刀工雖然不錯，但是比起我蟬衣女神還差的遠著呢。”
“那林紹遠我承認他確實有那麼點本事，但還是比不上我蟬衣女神啊，讓他跟石建輪學長比，那妥妥的得輸。”
“傅安傑這大少爺做主廚倒是意料之中，就他那一副鼻孔朝天，指點江山的模樣鐵定要做這個主廚的。”
“不過，他們這麼安排是想要輸嗎？看看三號小隊，石建輪學長那一邊的安排才算真正的恰到好處呢。水臺歸陶桃，砧板歸柳雪麗，打荷歸鄭華海，副廚歸石建輪，主廚歸鳳菲香。”
“對對對，石建輪學長這邊安排的妙啊，給了鳳菲香權利讓她看著職位最高，但若是下方四人配合默契，她就是一妥妥的坐冷板凳的份了，哈哈哈，這個辦法好。”
“哎，雪松大學的人不成啊，他們這是預設自己輸了啊，見識短淺，目光狹隘，簡直愚不可及，我蟬衣女神怎麼會跟這些人分在一起呢，簡直埋沒了她的才能天賦啊。”
“是啊......”
一群人義憤填膺為夏蟬衣打抱不平，就連駱子晏這一方也散發著濃濃的冷氣，但是評委席上卻是不一樣的畫風。
“呵呵呵......下方為蟬衣女娃子叫屈的人還真是越來越多了，夏蟬衣那女娃子不做副廚確實是可惜了，於老，趙老，你們怎麼看？”
趙均一臉笑呵呵的看向左側兩席坐著的人。
於老小鬍子一翹一翹的動著卻並不以為意，“趙均你這是閒的慌啊，那些小娃娃們哪兒懂得美食的奧妙啊。”
坐在第二席，看上去精神奕奕，一改之前的嚴肅緊繃，此時他臉上帶著笑意，附和著於老的話，“是啊，美食製作中每一樣分工都是合理相等的，都同樣具有亮點，就比如這水臺負責，需要食材挑選的好，清洗動作利落就是最大的亮點了。
於老看中的這位夏蟬衣小姑娘這第一點就做的非常出色，那食材挑選全都是我特意放上去的最好到那幾樣了，足可見她的眼力功夫十分不錯，這高分她是拿定了。”
“哈哈哈......趙老說的對，只是那些小娃娃們看不清其中的厲害關係，這水臺負責才是最簡單展示自己，又最能得到高分的位置啊......”
且不說若是鳳花玥若聽到評委們這些話的時候會如何吐血，現在的夏蟬衣已經拿到了所有需要用的食材，返回廚臺開始清洗了。
“哼，你怎麼這麼慢啊，浪費時間，快點，快點，先洗豬蹄，紹遠說要先做水晶豬蹄凍。”鳳花玥一見夏蟬衣回來，那嘴上的抱怨就脫口而出。
來回只用了兩分鐘時間的夏蟬衣白眼一翻，這讓人真會雞蛋裡挑骨頭，沒看隔壁隊伍人還在食材陳列臺，剛找齊了一半的食材嗎，她這已經算是非常快了。
不過夏蟬衣不欲與她多做計較，風輕雲淡的裝作沒聽見，自顧自的拿起了一隻她特意挑選的肥瘦相間，特別適宜做水晶豬蹄凍的豬蹄來。
先是拿起火槍開關一開，火勢翻湧，在鳳花玥猝不及防被嚇一跳退開之際，夏蟬衣卻是面不改色的右手將那隻豬蹄遞了過去，開始燎毛。
然後伸手在刀具中挑出了一把鋒利的小刀，看似漫不經心，實則速度極快的將豬蹄黑色燒焦的那一部分颳了個乾淨。
而後開始清洗，洗完了之後遞給了那邊還站在那裡發愣的鳳花玥，夏蟬衣微微挑眉，忍耐不住開口提點了一句。
“還站在那裡幹什麼，不是說不要浪費時間嗎，現在該你了，順著豬蹄的骨縫處下刀，將它們分成大小盡量均等的小塊。”
“哼，我知道，不用你提醒。”鳳花玥回過神走過來，奪過夏蟬衣手中的豬蹄，然後砰砰砰的就剁了起來。
夏蟬衣掃了她一眼，挑眉不語，而是加快了速度繼續清洗。
