“放心,我一定記著。”姜雨村笑著,亦然夾起一塊放到嘴裡,這醬汁的味道是一級棒的,纏不住這些人的嘴才怪,姜雨村在心裡想著,心裡算盤噼裡啪啦一陣打算。
“除了這個蛋包飯,我還有其它新鮮吃食的做法,只是需要一些材料。”
“戌時我向小姐告假可以來幫各位的忙,把餘下的幾樣新鮮菜樣教給你們,不過這食材有些挑剔,就是不知道你們這裡有沒有這一類食材?”姜雨村說著不由撮了撮手,挑眉看著那領頭的掌勺的胖子。
“只是這價錢嘛!”
“價錢好商量,你只要把東西給我弄出來就成。”胖子見姜雨村小財迷的樣子有些不屑,有好手藝又如何,這不還是掉錢眼裡的苗子。
“空口無憑,咱們得立字據。”
“你要多少?”
“我這裡還有三道新菜品,加上這道蛋包飯一共四道,一道菜品二十五兩銀子!四個一起一共一百兩。”
“這個我不能做決定,這樣,我把大掌櫃請來!你且等等。”大胖子出去,不久便帶回了胡掌櫃。
“掌櫃的您嚐嚐。”
胡掌櫃看了姜雨村一眼,沒有動筷子。
“你是剛才跟著秦公子回來的丫鬟?到天香居賣菜品賺錢,就憑藉這東西?!你也拿的出手?”胡掌櫃的拿起了筷子,盤子中只餘下了姜雨村盤子裡的一塊,他到也不介意,夾起朝著嘴裡送了進去。
姜雨村不說話,反正她是跟著那秦雲進來的,這胡掌櫃不會拿她如何。
“咦!”胡掌櫃小眼睛一眯,看著姜雨村的眼神變了變,“你這裡麵包著的是什麼東西,怎的會這麼好吃?!!”
姜雨村暗暗鬆了一口氣道:“用慢火蒸煮好的大米,取米層下二寸的熟米,與其餘用同樣方法蒸熟的五穀混合,再加上一些水果和肉粒等,最最關鍵的是我調製的醬料,內裡柔和,外面澆築。”
“醬料!”胡掌櫃一聽便抓住了問題的關鍵,這菜如此美味,那醬料的功勞可是功不可沒,但是這是面前的小姑娘調製的,這是在拐著彎的告訴他,沒有她還不行,他非買不可嗎?!小小年紀,腦子還很靈光嘛。
“好!”
“一百兩就一百兩。”
“前提,你那其餘的三樣菜我也得滿意才給你錢!”胡掌櫃的說著,心裡也在打著算盤。
“行,你覺得有幾樣好的就買幾樣,單個菜品二十五兩。”
“二虎,拿筆墨來!”胡掌櫃的說著看著姜雨村。
“戌時太遲,酉時你就過來把做菜的技法交給廚子。”
“我家小姐要競選花魁,酉時怕還沒比完,我得陪著她。”姜雨村說著,時間自然是越早越好,但是杜子騰他那邊如果出了狀況也是要命的,被發現男扮女裝選花魁可是要被人點天燈的。
“不行,必須在酉時來,正是飯點的時段,你戌時來是讓客人在這裡把菜當宵夜嗎?這樣我可是虧大發了……如果你不願意那明天就不用來了。”胡掌櫃拿眼瞟了姜雨村一眼。
“我來,我來,胡掌櫃別中途反悔了呀!”姜雨村忙勸著胡掌櫃,一百兩是她順手牽羊撈的一筆,可不能來她就要損兵折將了!可是不行的。