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鳳尾歡忽然有些害怕起來，他不會真把自己給送進那個小黑牢吧，這個人還真幹得出來。
天不怕地不怕，就怕那個。
又或者他可是這裡的強龍一條，把自己綁了用強的可怎麼辦呢。自己可是叫天天不靈，叫地地不應的處境啊。
只是，一切好像都沒有按照自己恐懼的方向發展。
耶律政照樣傳人來叫她做飯。
既然如此，鳳尾歡就跟什麼都沒有發生過一樣，繼續用心給他做飯。
今天的要求是要清淡爽口的，天氣漸漸熱起來，太子殿下沒有食慾了。
術虎過來傳了話就離開了。
沒有食慾？那你還要吃，分明是嘴巴饞了吧，說得好聽。
抱怨歸抱怨，鳳尾歡還是用盡心思想能夠滿足他刁鑽口味的菜譜。生怕自己拒絕他，他會拿飯菜來當藉口報複自己。那可就真糟了，如今廚藝是自己唯一傍身的技能了。
想了一會兒，鳳尾歡便開了清單給瑩然，讓她去後廚庫房裡將東西取來。
“你確定只要這麼一些？”瑩然看著簡練的單子問道。
鳳尾歡自信點頭，“嗯，太子不是說了胃口不好嗎，做多了看著就心煩，不如少做幾道菜，只要能夠做得對了他的口味不就行了？”
瑩然笑道：“怪不得殿下喜歡你，我都要喜歡你了，真是夠有膽子，比那些什麼禦廚都敢想呢，你等著，我這就去取回來。”
鳳尾歡只打算做三道菜，還是三道口味比較特別的菜，她自己都很少做。
瑩然將東西送來，鳳尾歡讓她和朵納先把那隻活雞給宰了。她自己則照舊先洗幹淨食材。
等她預備好了食材，那隻雞也已經淨光地被送了上來。
鳳尾歡把雞放入鍋中，加入水，放入薑片，開火燉煮著。然後另一口鍋裡煮上粉絲。
這一頭又開始收拾起來豬肉，將一塊五花肉狠狠剁成肉泥狀，大概半小時後，五花肉混合著蔥姜蒜已經成了一堆有韌勁的肉泥，而那邊雞也熟了，可以撈出待用。
把肉泥調味之後，搓成肉丸子放入沸水裡煮，直到漂起來就算好了。這時再加切好塊的豆腐和番茄，加大火候繼續煮。
趁這個功夫再來收拾那隻雞，去頭去屁股，把雞肉撕成雞絲兒後，再混入姜、香芹、朝天椒切成的沫子，香菜切成的段。最後倒入鹽巴和醬油，充分拌勻，再擠入幾滴檸檬汁、撒入些胡椒粉。
顏色有紅綠點綴，聞著透著雞肉的香味，又有幾分檸檬、香芹的清香味道。
這道菜叫作鬼雞，外頭少見的做法，應該能夠讓耶律政眼前一亮。
鍋裡的肉丸子湯也煮得差不多了，番茄被煮爛了，汁水漫在湯裡，微微有些紅色，番茄塊還是保留了原來的形狀，放進幾片生菜葉子，湯水裡的雜質瞬間就被吸得幹幹淨淨。
