趁著蒸鹿肉的功夫，鳳尾歡又將蛇幹也放入去腥的料酒等配料，也放在鍋裡隔水蒸熟。
這時再取些麵粉放些鹽，加水攪成糊糊。把蒸熟的鹿肉一片片在麵糊糊裡薄薄地拖上一層。等所有鹿肉都掛上了麵粉糊，再起個油鍋，燒熱了把鹿肉一片一片放進去炸，待到表面發黃、硬挺就是好了。
這麼著做了一遍後，鳳尾歡將活交給了瓜哥，讓他繼續炸鹿肉脯。她自己則去忙著做蛇羹了。
那蛇肉蒸過以後酥軟了，切起來就不費事，鳳尾歡的臂力也可以輕松地將它們去骨，切絲。
去下的骨頭用布包著扔回剛才蒸熟蛇幹的水裡頭繼續煮。
隨後又在這湯裡加了紅棗、胡椒粒等香料。
而那邊切絲的蛇肉則用醬油給拌上，等著入味。
等鍋裡的湯沸了又沸，鳳尾歡便把醃製好的蛇肉絲扔了進去，大勺子在裡頭翻攪了幾下，蛇肉很快就變了顏色。
瓜哥也早就炸好了鹿肉脯，正在一旁呆望著鳳尾歡做蛇肉羹呢。“這個好了吧？”
鳳尾歡點點頭，“這就好。”已經伸手拿起一個大碗，裡頭是剛才用生粉勾好的芡，邊倒入湯中，邊用勺子攪和，很快一鍋湯就變得稠厚、粘膩，熱氣騰騰裡香氣四溢。
撈出包著蛇骨的布包，再將蛇羹倒入幾個大盆中就算大功告成了。
瓜哥用一個小勺嘗了一點，兩個眼睛放大起來，“這滋味真是把骨和肉裡的滋味都熬了出來，點滴不剩吶。”
見他這反應，鳳尾歡也不用嘗了，“怎麼樣，沒信錯人吧。”
“何止啊。”瓜哥打量她一番，“刮目相看，真刮目相看。就你這個手藝在文王府也是屈才了，要是出去自己開個酒樓，肯定會揚名天下啊。而且自己做生意，那個自由自在，不用聽差。”
鳳尾歡覺得這個主意倒是不錯，只是自己可沒有那個命，哪有王妃還去開酒樓的。“王爺對我這麼好，我怎麼能跑出去開酒樓呢。”
瓜哥笑著點頭，“那是，你有忠心也是不錯，我就是隨口一說。走，趕緊跟我一塊兒去送菜，就說這都是你做的，讓王爺再記上你一功。”
鳳尾歡暗笑，自己記上再多功勞有什麼用，還能升官發財不成，“我又不急著在王爺面前表現，就說是你瓜哥做的，這麼多日子託你照顧，我還沒謝你呢。”
鳳尾歡簡單做個人情，對方已經高興地笑得不見了眼睛，“好孩子，你還真是心胸開闊的人，我一直都覺得你不一般，我這眼光還真是不錯。”
“快走吧，別讓他們等得不耐煩了。”鳳尾歡抄起一個託盤走了出去，瓜哥也趕緊地跟上。
到了營帳裡，鳳尾歡只當自己是一個普通的小跟班，向眾人行了禮，又低著頭把菜送上去。然後輕輕走到熊義身後，悄聲問道：“熊將軍，我那兩個同伴現在不知道怎麼樣？”
熊義喝了一杯酒，大聲道：“放心吧，她們都是文王爺的人，保證在我那兒沒有一絲閃失，剛才文王也問過了。”言談間還有些不耐煩。
鳳尾歡看在這兒人多的份兒上不跟他囉嗦，退後了一步，找個機會就想離開。卻被鳳尾川招手示意她過去。
