肖灑本來是想製作冰棒的，後來覺得冰棒製作起來太麻煩，於是直接改成製作綠豆冰。
他轉頭對青田吩咐道：“師弟，你把五塊寒石注入真元后，按照均等的距離放置在水槽的邊緣處，如此一來既可以方便你後續繼續向寒石補充真元，同時也能保證寒氣均勻的擴散。”
肖灑說完話親自挑選了五個位置，青田按照要求先給寒石注入真元，然後把它們分別放在了肖灑指定的位置上。
加註了真元后的五塊寒石就像是五臺製冰機，製冷效果要比肖灑昨天只用一塊寒石強太多了，幾個人只是靜等了兩三分鐘，水槽裡的涼水就已經結了一層薄冰。又過了不到五分鐘，水槽裡的涼水全部凝結成了冰塊，隨後寒氣透過鐵桶向桶內的冰糖綠豆湯進行傳導。一行人又等了四五分鐘，鐵桶內的冰糖綠豆湯終於全部凝結成冰。
看到製冰速度如此驚人，之前還擔心產量太低的王老闆這才徹底放下心來，他極為開心的哈哈一笑：“沒想到結冰的速度居然這麼快，這下咱們可真是要發達了呀！”
王老闆說完話立即招呼牛頓和自家婆娘，準備鑿冰賣錢，肖灑卻笑著攔住他：“王老闆不必著急，有些事情還沒確定下來呢。”
王老闆一臉好奇的看著肖灑：“不知還有什麼事情需要確定？”
肖灑笑著說道：“綠豆冰對於大家來說是個新鮮事物，在價格方面沒有參照物，不知王老闆準備如何定價？此外還有具體的售賣方式，王老闆可曾認真的考慮過？”
王老闆早就鑽到錢眼裡去了，確實沒有考慮過這些問題，聞聽此言他不好意思的撓頭乾笑道：“這些問題我確實沒有考慮到，三暇大人要是有什麼想法還請直接說出來，我保證會按照您的意思去辦。”
肖灑嗯了一聲：“我覺得咱們沒必要親自出面去售賣綠豆冰，可以批發給其他的商戶去賣，至於每桶綠豆冰的價格，就定價為五錢銀子半兩銀子）吧。”
王老闆遲疑道：“如果採用批發的售賣方式，咱們的利潤豈不是要降低很多嗎？”
肖灑勸說道：“王老闆，只要能夠保證最大的出貨量，我們就能賺取最高的收益了，咱們本就人手不夠用，你要是親自下場去售賣綠豆冰，是不是會耽誤很多時間？有這個功夫你興許都能再製作幾十桶綠豆冰了，這麼核算下來，你覺得哪個更賺錢呢？”
王老闆依舊有點不甘心的提出了自己的意見：“人手不夠咱們可以請人幫咱們賣啊。”
肖灑反問道：“你能保證請來的人不會中飽私囊？如果你派人監督的話，又上哪裡去找那麼多信得過的人？”
肖灑說到這裡話鋒一轉：“最為關鍵的是製作綠豆冰的方法絕對不能外傳，只能由今天在場的這五個人知道，有鑑於此，所以今後只能由你們幾人專門負責製作綠豆冰，如此一來你又哪裡有時間和精力去處理其他的事情？”
王老闆聽到這話終於醒悟過來，連連點頭道：“行，就按照大人的意思去辦，我這就把綠豆冰拿去向其他的商戶進行展示。”
肖灑聞言不由笑著點點頭：“那就有勞王老闆多多費心了。”
王老闆嗯了一聲，招呼牛頓和自家婆娘把製作好的綠豆冰取了六桶出來，然後每人拎著兩桶出門搞推廣去了。
肖灑根本就不擔心綠豆冰會賣不出去，趁著王老闆外出推銷的功夫，他拉著青田繼續喝茶閒聊。
兩人聊了不到一刻鐘，王老闆三人就回到了後院，他一臉憂慮向肖灑彙報道：“大人，其他的商鋪都很看好綠豆冰，不過現在可是盛夏時節，大家都害怕綠豆冰會在賣完之前就先融化掉，如此一來他們不僅賺不到錢，反而還有可能要虧錢，這個問題要是不解決，人家又怎麼敢買咱們的貨啊？”
肖灑聞言笑著回答道：“這個問題其實很好解決，只要把綠豆冰用棉被包裹得嚴實一點厚實一點，然後存放在不見陽光的陰涼處，綠豆冰至少在半個時辰之內都不會融化，這段時間應該足夠讓他們把綠豆冰給賣光了吧？”
在場的人除了牛頓之外，其他三人聽到這話全都露出不可置信的表情。過了片刻，青田首先提出了質疑：“師兄，你是不是弄反了？要是把綠豆冰在大熱天裡裹上厚厚的棉被，它肯定會融化得更快，怎麼可能會延緩融化的速度呢？”
肖灑心說：我能告訴你這是物理學方面的“熱阻隔”知識嗎？
“師弟，你是不是以為冰塊也跟人一樣，夏天蓋上棉被會熱得流汗啊？”
青田立馬點頭：“這是大家都知道的常識，難道我說得不對嗎？”
肖灑笑著搖搖頭：“你說得當然不對了，冰塊跟人可不一樣，人身上不斷的在散發熱氣，一旦蓋上棉被，人身上的熱氣就無法散發出去，導致體溫無法降低，這樣一來人們就會覺得更熱，冰塊就不同了，它散發的是冷氣，想要讓它融化，就必須要讓它吸收到熱氣才行，就好比冬天，由於外面的溫度比較低的緣故，冰塊吸收不到太多的熱氣，所以它們融化的速度就會變得很慢。”
肖灑說到這裡話歸正題：“給冰塊裹上棉被就是為了把熱氣跟它隔絕開，冰塊吸收不到熱氣之後，它融化的速度自然就會像冬天那樣，大大的減緩了。”
三人聽到這一番解釋依舊露出不太相信的表情，對於沒有接觸過物理學的人來說，腦子裡確實很難轉過這道彎。
肖灑見狀懶得再多費口舌，直接對王老闆吩咐道：“你們要是還不相信，不如按照我說的方法進行驗證吧。”
王老闆也不耽擱，立馬跑到臥房拿出了冬天蓋的四床厚棉被，然後用棉被把綠豆冰包裹得嚴嚴實實。為了防止漏風，他還特地找來了幾根麻繩，在棉被外面捆綁了十幾圈。
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