開業當天，利用免費的噱頭和小紅帽鴨的直播引流，基本實現了滿座，下血本拿下了開門紅。
然後，成功獲得了客人的一致好評，在點評網站上拿到了接近滿分的評價，口碑爆炸，迅速傳播開去。
第二天，每人39元全場暢吃，雖然有人因為價格提升抱怨，止步門外，但回頭客加上新客仍然填滿了一層大堂。
第三天，直接恢復成從前自助燒烤店的69元，照舊全滿！有不少人甚至連續吃了三天！
於是，從第四天開始，69元成了最低門檻，根據食材不同標註價格，吃多少算多少。
經過這麼多天的持續發酵，目前客單價已經穩定在100左右，還供不應求。
刨除所有成本消耗，一天的淨利潤足足高達幾萬！
黃盛越說越激動：“老闆，我和秦濤、浩然商量了下，覺得利潤還有很大的上升空間。既然我們店的燒烤這麼好吃，完全可以將食材價格定得更高，提高門檻，走高階路線，正應了老闆的主題語！
顧客只需吃過一次，就會形成依賴，不愁他們不來吃，最大程度發揮每一張座位的價值！
除此之外，還能招攬更多人手，實行兩班倒，24小時營業，將每分每秒都拿來賺錢。
我相信，這樣經營下去，要不了多久，一天十萬絕不是夢，一月就是三百萬，馬上能夠開分店，擴張規模！”
秦濤也附和黃盛，進一步闡述計劃。
特別是分店，按照現在的飛速發展，說不定他很快便能出去擔任一店之長了！
鄭浩然卻沒那麼激情四溢，有點欲言又止。
莫鳴笑了笑，不置可否，朝鄭浩然揚了揚下巴：“浩然，你呢，怎麼看？”
黃盛和秦濤也滿臉期盼地望向鄭浩然，對他討好似的笑著。
鄭浩然卻咬了咬牙，最終道：“黃哥、秦濤，說得都挺好，我沒什麼補充的，只是……感覺缺少了點人情味。”
“如今，我們店的客單價已經不低了，再提升，只會將那些很想吃仙人燒烤卻沒多少錢的普通顧客趕走，或者把他們的錢包掏空，榨乾每一分剩餘價值。
不僅如此，店裡生意越興隆，下面的店員也越忙。
這段時間，大家經常忙得腳不沾地，只是感念莫鳴你的恩惠，努力堅持著罷了。
再弄什麼兩班倒，24小時營業，真的太累了，就算燒烤店一年收入上億，又與他們有什麼關係呢？
我以前也是條被逼著天天自願加班的打工狗，所以，我懂他們的辛苦。我知道，我這麼說顯得很幼稚，但你問了，我不想瞞你。”
莫鳴忽然站起身來，拍了拍鄭浩然的肩膀，滿意地笑道：“說得好！我就需要你這樣的監督！”
黃盛和秦濤兩人心中咯噔一響。
莫鳴走到窗前，看著外邊漸漸小了的雨勢，平靜卻有力地道：
“大堂的客單價不能再提了，反而要降低食材的價格，儘可能平價，讓大家進來吃的開心，吃的爽快，吃的飽。
24小時營業是個不錯的提議，可以將排隊的人數分攤。
但店員要多多擴招，提工資和績效，三班倒，嚴格執行八小時工作制，多一分鐘都算加班，三倍工資，每週休息兩天。”
“老闆！你要三思啊！這麼一搞，兜了個大圈子，利潤可能還不如之前，白白多養肥了些人罷了！”黃盛急道。
“誰說利潤會少了？不是還有二層的包廂嗎？”莫鳴轉身，眸光明亮。
喜歡我的修仙有商城請大家收藏：()我的修仙有商城書更新速度全網最快。
