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第25章 我送了他一頓‘竹筍炒肉’ (第1/2頁)

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回到院子,姜檸從水桶裡取出一條草魚給它拍暈丟菜板上,另外兩條還在桶裡歡快的游泳。

水池的水泥剛乾,還沒有抽水回來,沈墨說了等他下訓就回來弄。

姜檸看著時間差不多了,她乾淨利落的給草魚刮鱗,剖腹,取出內臟。

志奇呆呆的看她手起刀落的處理那條草魚,又聯想到姜檸用竹條抽王小天屁股,他打了個冷顫。

如果他也因為犯了錯,姜姐姐要打他......

他願意讓姜姐姐打。

“志奇。”

姜檸半天沒等到回應,又喚了一聲。

“志奇?”

“啊,怎麼了?”霍志奇回神過來。

姜檸朝灶臺點點下巴,眼睛亮晶晶的,“燒火,我們今天吃麻辣水煮魚。”

“哦,好。”答應下來,志奇乾淨利落的抱柴,點火。

做好前期準備工作,起鍋燒油,姜檸捨得放油,放了菜油還放了半勺豬油增香。

燒辣了鍋,放下幹辣椒花椒還有蔥薑蒜炒香,再放入豆瓣醬炒出紅油,再放了一點酒然後摻水燒開,燒開後放入味精,鹽等調味料。

再把魚放到紅湯裡煮,煮了一會兒再放入一些配菜。

姜檸捨得放油,放料,味道很好。

香味撲出來,霍志奇頻頻往鍋裡看,狂咽口水。

姜姐姐做菜真的好香,不像王嬸嬸和王奶奶,做菜的時候摳摳搜搜的,肉切得很小一片就算了,炒青菜用的油還是用肉強行爆出來的油。

姜檸把早上蒸了沒吃完的包子又蒸了一遍,蒸熱後,姜檸拿出一個遞給了志奇。

見他沒拿,把包子塞給他,“看你饞的,快吃,你沈叔叔還有一會兒才回來,先吃個包子解解饞。”

給志奇遞了包子,姜檸繼續盯著鍋裡,煮好之後起鍋裝盤,在魚肉上撒上一層花椒麵、蒜粒、蔥花,然後鍋裡又放了一點油和辣椒嗆香,燒熱的油淋到魚肉上。

麻辣鮮香的味道撲鼻而來,姜檸都饞了。

聞著麻辣的味道,姜檸已經想好另外一條草魚做什麼了,等她找時間做點酸菜,這樣就可以做酸菜魚了。

一鍋麻辣魚做好就不需要再做什麼了,姜檸趁著現在開始清掃廚房。

霍志奇抬起腦袋看見了,三下五除二的吞了包子,然後擼起袖子走過來,“姜姐姐,我來洗這些東西。”

姜檸被他給擠開,這灶臺剛好讓他夠到。

她忍不住失笑,這孩子怎麼跟沈墨一樣,生怕她乾的是什麼髒活累活似的。

沈墨走進家門就聞到家裡的香味了,還看到廚房的一大一小。

霍志奇在洗碗,姜檸就在旁邊看著,嘴角噙著滿意的微笑。

洗完了碗,姜檸還用蔥白的手剝了一顆糖親自餵給志奇。

那小子是自己沒長手嗎,還要姜檸剝給他吃。

而且,他收拾廚房的時候,姜檸怎麼不在旁邊看著他。

餘光掃到大門,把糖紙丟到灶臺裡,“你回來了,飯做好了,洗個手吃吧。”

沈墨一進大門就聞到院子裡瀰漫著誘人的香辣味,抬手撫上肚子,他確實餓了,但是.....他不太能吃辣。

姜檸打了三碗米飯,跟志奇端著去堂屋。

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