小曦這隻戒指裡都是食材還有一些調味料,你就隨便做幾道菜就行了。其他人我們就一邊打掃衛生一邊等小曦的菜做好。小北將一枚戒指遞給了晨曦。
其他人在小北的帶領下開始收拾起屋子,晨曦一個人走進了廚房。剛進廚房晨曦便有一種熟悉的感覺,畢竟中考考完之後的一個月假期晨曦幾乎每天都在廚房呆上好幾個小時。
晨曦開啟水龍頭先把鍋鏟刀具什麼的清洗了一遍,接著便是淘米,十一人份的米飯最起碼要準備每人兩碗米飯才夠。晨曦拿出一大袋大米直接倒進了一個大盆裡,整整倒滿了一盆。因為老媽是醫生所以晨曦多少也有些潔癖,因此晨曦光是淘米就洗了不下五遍。洗完之後就直接倒在了蒸屜裡。平實在家都是電飯鍋煮飯,而像這種大鍋飯的時候就沒有那麼大的電飯鍋通常就是用蒸飯機蒸熟,一屜的飯差不多夠五個人吃,晨曦直接蒸了兩屜。米飯準備好之後晨曦開始想要做什麼菜了。
十一個人的量至少也要十幾個菜才行啊!這幾天都在趕路沒有好好的吃過飯那得先做幾個大葷菜補充補充體力,還不能太油膩,一下子吃太油膩的對腸胃不好。再來就是幾個素菜外加一大鍋湯就應該差不多了。晨曦在心裡簡單的想了一下打算做的菜同時還考慮了一下營養搭配和健康的問題。哎都是有一個當醫生的媽啊!
晨曦檢視了一下戒指裡面,發現裡面的食材還真是不少,雞鴨魚肉瓜果蔬菜基本上市面上常見的食材裡面都有,裡面甚至還有一些晨曦沒見過的食材,晨曦看著那些沒見過但肯定很稀有的食材搖了搖頭,老媽沒教過的還是不做了,做壞了就糟蹋了。不過星靈傳世果然是財大氣粗,外出執行任務都準備這麼多好東西。
晨曦把要用的食材都拿了出來準備清洗,有點潔癖的晨曦把每樣食材的都洗掉特別的乾淨,好在晨曦的手快不讓這中午就光在那洗菜了。葷菜要多花功夫和時間,晨曦打算先做葷菜,素菜就很快了,為了保留素菜的營養與美味烹調起來一道菜也就分分鐘的事。
晨曦拿起了菜刀子手上掂了掂然後就直接開始處理起食材來了。晨曦用起菜刀來很熟練,切,割,劈,挑,片,剁一切都行雲流水。人家說刀功,火功兩項分開來練每樣都要練上個幾年才能有所成就。晨曦的刀功沒有刻意去練習在他第一次學做菜拿起刀的時候就把菜刀運用的很熟練了。對於晨曦這個用了幾十年劍的人來說手上的拿的什麼已經不是那麼重要了。因為這個晨曦的老爸老媽都認為自己的兒子在做菜方面也是非常的有天分的。然而事實確實如此,只要老媽教過一遍的菜,晨曦馬上就能學做的八九不離十了。在短短的一個月時間裡晨曦已經學會了六十多道家常菜了。
晨曦很快就處理完了食材和輔料,然後晨曦同時起了四口鍋,菜品太多,先做多菜很容易涼掉從而影響菜多味道,為此晨曦打算四管齊下。
晨曦做的怎麼樣了?時間已經過了四十五分鐘,小北來到廚房看看晨曦的情況。
小北哥,你讓大家再等等,飯菜快好了。還有小北哥雖然當下沒人但還是叫我小曦吧,以後也就這樣叫吧,挺好的。晨曦手上沒停轉過頭對著小北說道。
我知道了,之後我會注意的,還有小曦差不多就可以了不用做那麼多菜的。其實小北也沒太多期望,只要能吃上口新鮮的熱菜熱湯就行了。小北一邊想著一邊向晨曦身邊走去,頓時一股熱浪帶著香味直撲小北面而來。
哇!好香啊!小曦你做的都是什麼啊?這麼香。小北不由好奇的向鍋中看去。
也沒什麼,都是家常菜,那邊都是做好的,小北哥你自己看吧。晨曦指了指灶臺的一邊,上面已經擺著九盤菜了,小北越是靠近香味就越是濃郁。光是看著就覺得好吃,小北看著一道道菜不停的吞嚥著口水。
小曦沒想到你做菜那麼厲害,看的我口水都掉下來了。晨曦做的菜完全超出了小北的預料,光是看著聞著這些菜小北就敢肯定要比老夏做的還好吃。
小北哥要不喲要先嚐嘗看。
不了,不了,一旦嚐了萬一停不下來怎麼辦,還是等大家一起吃吧!
好吧!我這還有四五個菜就好了,再等會,快了。
小曦,不用做那麼多的,現在這些就夠了。
十一個人呢,這些哪夠啊。接下來要開始進行任務了,一定要吃飽才行。
嗯,也是,接下來的任務也不輕,還是要讓大家吃飽才好有體力。咦?小曦這是什麼菜怎麼是涼的,不過聞起來還挺香的。小北指著一盤菜問道。
哦,那是五香白斬雞,先用酒和香料把整隻雞醃好,再放入鍋裡與香料同煮直至煮熟然後用冰水迅速激涼,這樣雞的香味就會凝而不發,接著將雞切塊蘸著特製醬料食用。晨曦回頭看了一眼小北指的菜然後一邊接著炒菜一邊回道。
哦哦!那這道菜呢?顏色鮮豔豐富真是好看。小北又被一道菜吸引住了。
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這是魚香肉絲。
魚香肉絲,這菜裡面有魚嗎?我怎麼沒發現。第一次聽到這個菜的名字的人都會條件反射的認為這是一道魚料理,小北也是第一次聽說,所以小北疑惑的看了半天也沒有發現一絲魚的痕跡。
雖說這道菜叫魚香肉絲但裡面是沒有魚的,魚香是一種特殊調製調料,加到這菜裡就會使整道菜有魚的香味,配上竹筍,木耳,胡蘿蔔,青椒和瘦肉等食材一同炒制,脆嫩鮮香,如魚在口。
原來是這樣啊!好神奇的一道菜。
小北哥這些都是家常菜,你沒吃過嗎?
我老家那的飲食習慣和你們這有很大的差別,我一個人來這之後也是經常吃的盒飯。