作為一個成功的由小攤販白手起家的商人，對於這種集市的攻略，秦觀閉著眼睛都知道什麼好賣。
如果在這樣的集市中，你敢拿世界之美的東西來這裡擺賣，那就是一天零收入的結果，再加上原本的高階招牌也被砸掉的後果。
所以在這種熱鬧的集市之中，選擇販賣吃食，才是最為正確的選擇。
美國的集市，必備的零食小吃，那是每一個人記憶中的大愛。
軟軟的，噴香的玉米熱狗，大個的蘋果裹糖漿，以及各色的油炸食品，都是在任何集市上都受歡迎的食物。
可是對於秦觀來說，這還不夠。
因為這些選擇的雷同性，很容易就讓他與其他的攤販撞衫。
想要在這個集市中，拿到銷售王，並取得由哥倫比亞大學贊助的獎金，就要另闢蹊徑。
而在這個集市中，中國美食的參與就必不可少了！
在今天的這個紅色的藍色的，只有遮陽頂棚的露天攤位上，隨著許蕭蕭飯館的白色麵包車的停下，屬於秦觀的攤子，就露出了他爭霸的真容。
巨大的塑膠保險盒中，是已經切好的各色食材，而巨大的鐵板車，就是他們販賣操作的最終工具。
中國小商販們最喜歡使用的小煤氣爐子已經被秦觀輕車熟路的點上，而來自於天津的唐人街大師傅之手的豬肉大蔥餡的包子，也如同白胖的衛兵一般，在各自的蒸籠中排列整齊。
一格格被分別稱重的過水撈麵，已經整裝待發，就等著它的主人一聲令下，就展現出它大無畏的爽滑彈牙！
隨著集市最前端的售票點開始正式收費，就拉開了這場哥大集市的帷幕。
兒童免票，成人一美元的票價，簡直就是良心之選，而早已經接到了通知的周圍居民和學校裡的學生，就成為了這個集市中的生力軍。
隨著前臺學生很給力的售票，這個準備就緒的集市中，已經開始正式的上人了。
看著人流的湧現，又看了看腕錶的秦觀，將叢念薇給他準備的小狗圍裙往自己的身上一圍，就開始了他滿是情懷的小商販的第一天。
‘刺啦’
溫潤的花生油，被秦觀用扎過眼的礦泉水瓶擠壓到了已經燒的滾燙的鐵板之上。
這對於小商販們來說，這樣的器具要比油壺倒的更加的均勻，且省油。
伴隨著秦觀左手的那顆雞蛋，在車邊磕開，一整顆蛋就在鐵板上攤開，並被他右手的小鏟子迅速的滑散。
而隨著這熱氣騰騰的一操作，距離早飯已經過去了多時的集市客人們的目光，就全部的轉移到了秦觀的這個攤位上來。
如同舞蹈般的行雲流水的操作，以及豐富的食材，在鐵板的料理下傳出來的不一般的香味，這都是讓他們停下了前進的腳步的原因。
切片的廣式甜香腸，加上小油菜的混搭，讓淋上了醬油的黃燦燦的炒麵，也無端的誘人了起來。
而早早的在鐵板車前支撐起來的那個大大的6美元的招牌，更是這些美國民眾們走向前的原動力。
“一份炒麵！”
第一個客人終於指著秦觀面前快要出鍋的麵條，說下了屬於這個攤販的第一筆訂單。
