最後剩下的面團比餡料稍微多一些。
杜玥饒索性包成了瓶蓋餃子。
這種餃子是在兩片餃子皮中間放餡料,然後圍著餡料,壓出圓形的褶皺。
“哇!我等就要吃這種太陽花餃子!”
“娘,我也要!”
杜玥饒笑著說,正好能包八個,一人一個。
方才包餃子接近尾聲的時候,顧肆就去廚房裡的裡面燒熱水了,等大家包完時,剛好水開,餃子被扔進咕嚕嚕沸騰的水中。
杜玥饒的習慣是吃餃子的時候不弄其他的菜,不過顧及這麼多人,還是調了兩個小冷盤。
準備吃的時候杜玥饒才想起,這麼美味的餃子一定要蘸臘八醋。
趁著眾人不注意杜玥饒走去地窖,從空間中拿出一罐臘八醋來。
“前段時間閑著沒事醃的,最近剛好能吃了。”杜玥饒現在已經能夠臉不紅心不跳的說謊話了。
又等了幾分鐘,在大家的期待目光中,一盤盤餃子被端上桌。
大家手藝都極好,除了兩個小家夥包的,其他餃子個個都是皮薄餡大。
大家不迫不及待地落座,一邊吹著餃子,一邊迫不及待地塞入口中。
鮁魚餡餃子肉質緊實彈牙,蝦仁素三鮮的鮮靈無比,胡蘿蔔羊肉帶著絲絲甜味兒,香菇雞肉的咬一口爆汁。
再蘸上酸辣的臘八醋,整個人生彷彿都得到了升華。
“哎呀,我吃到了硬幣。”邵谷秋率先吐出一個金幣,李甜兒緊隨其後。
杜玥饒包了三枚硬幣,陸陸續續有兩枚被人吃了出來。
小鳴沒吃出來,有些心急,夾了不少餃子,在自己碗裡。
“夾這麼多都要吃完哦。”
小鳴用力點點頭,加速了吃餃子的速度。
夾起一個蝦仁素三鮮的餃子,小鳴“啊嗚”一口咬下去。
“咯噔。”一聲。
被硬幣崩到了牙。
小鳴小臉皺在一起,把硬幣吐在手中,同時還有一顆潔白的小乳牙,還有一絲絲血跡。
“哇!娘,我的牙怎麼了!”
小鳴一邊哭著一邊找娘。
“哎呀,我們小鳴換牙了,馬上就要成一個大孩子了。”
杜玥饒一邊說著,一邊掰開小鳴的嘴檢查著。