這是她每天的工作，先把當天預訂了菜的客人的菜做出來，順便把 食材做個簡單的清洗，切塊。
她現在就在做孟曉華訂的菜——清蒸鱸魚。
魚從水裡撈起來，本來還在砧板上打著挺，她橫著刀面一拍，魚就癱砧板上不動了。
丁強看得眼角直跳。
魚去腮刮鱗去肚，清洗，改刀從魚背切開不切斷。
加鹽、料酒、生抽、醬油，花椒、八角，蔥末。
再拿個海碗把魚罩起來，放在裝著幹淨冰塊的泡沫箱裡醃著。
魚處理完，她拿了一扇大肋排，換了砍刀，手起刀落，咔咔幾下就把肋排分好一條條，又是幾下剁就把排骨砍了塊。
剁著剁著，她覺著刀有點兒鈍了，從車子底下翻出一塊磨刀石磨刀。
丁強全程看著，一聲不敢吱，但他也不肯走。
他看到衛疆和宋盈君，本來窩著，一下坐直了身子。
衛疆一見他有動作，馬上把宋盈君往後一扯。
宋盈君沒動，說：“不怕。”
這個丁強看這樣子就是虛胖，就坐著還在那兒喘氣，能幹出什麼事兒來，真是個狠人也不可能回家關起家門來打老婆。
宋盈君語氣平靜地問丁強：“丁先生今天不用上班？”
丁強哼了聲：“又特麼是個娘們！讓男人來跟我說話。”
他這話是看著衛疆說的。
衛疆眼神都沒給他，手臂緊繃著，眼神留意著丁強手裡的折疊刀。
他也覺得丁強這種人做不出什麼事兒來，但也得防著，兔子急了還咬人呢。
蘇美蘭刀往砧板上一剁，刀就這麼嵌在砧板上。
“砰”的一聲，把丁強嚇了一跳。
蘇美蘭說：“她就是我老闆！我老闆問你話你就老實回答！我們快到時候開店了，你再不走，讓你賠誤工費！”
丁強看了眼蘇美蘭的刀，吞了吞口水。
他仰起頭，看著宋盈君說：“這是我的家事！你管不著！”
宋盈君都被氣笑了：“你們離婚了，現在她是我員工，你在我的店門口鬧事，這都歸我管。”
蘇美蘭在後頭喊：“丁強，趕緊回去上你的班去，別來這兒丟人！”
丁強呸了聲：“我丟人？我又沒跟你似的站大街上炒菜，我丟什麼人？”
他有好幾個一起喝酒打牌的同事，一窩子臭味相投的人，那仨今兒早上約他吃早餐，幾個人點了一份燜豬蹄，又要了點白酒花生米著就喝。
幾杯下肚，就開始說起暈話——
“你那前妻發大財了，聽說在農村住著大院子！還給她爸媽在鎮上買地準備蓋房子呢！”
