宋子君趕緊替她姐說好話：“我姐不會騙你的。”
老頭：“這法子好！她爸是綿紡廠的副廠長，人家還先給你十塊錢，你怕啥？”
老頭這麼一說，中年女人也認出宋盈君來了，她覺得挺劃算，馬上答應下來。
宋盈君沒想到對方這麼爽快，高興地給了十塊錢。
中年女人收了錢，拉住宋盈君說：“你看上我這車，肯定也是打算做吃的吧？不如切點紅薯試試我這爐子？我這裡頭有菜刀砧板，還備了一小桶水洗手洗東西！”
宋盈君推不過，看著車子裡的紅薯和油，又看看手錶——快到了工人下班的時間，學生的下課時間也差不多到了。
鎮子小，這個廠的位置在主幹道上，附近有好幾所小學和一所中學，很多學生放學回家都經過這條路……
她很快又有了個想法。
老頭這批發部，糧油零食日用品都有點。
宋盈君從他那兒買麵粉，澱粉，鹽，糖，油紙，正打算付錢的時候，看到了架子上的熊貓牌煉乳，心頭一喜，又要了一罐。
老頭說：“這個單買本來得五塊，但你是熟人，收你四塊五吧，以後你要是買得多，再算你便宜點兒。”
宋盈君又讓妹妹挑幾樣自己喜歡的零食，宋子君不好意思花她姐太多錢，就挑了幾包酸梅粉，她可喜歡裡頭的彩色小勺子了。
宋盈君一看酸梅粉，又問老頭：“叔，您這兒有甘梅粉嗎？”
老頭表示沒有，宋盈君也不糾結，讓老頭算錢，最後一共六塊八。
材料準備好，宋盈君著手調麵糊。
宋子君生爐子煮好一小鍋水放著晾涼，老頭和中年婦人在旁邊看熱鬧。
向寧鎮的人甜口鹹口都差不多多，宋盈君等水晾好了，加澱粉面粉，調了一甜一鹹兩種稀麵糊。
紅薯削皮，切粗條。
薯條分兩半，各裹上甜鹹兩種麵糊。
架鍋，鍋裡倒小半鍋油，油冒小泡，下裹好麵糊的紅薯條。
麵糊薯條沒一會就由白轉成黃澄澄的金色，浮了起來。
這鍋沒有瀝油架，宋盈君拿只漏勺把炸好的薯條撈起來瀝油。
紅薯本來就是品相好的紅心薯，這一炸，更是把它的香甜味給激了出來。
宋盈君把鹹甜麵糊紅薯分成兩個碟子，決定讓妹妹，中年女人和批發部老頭試吃。
她問清各人的口味，把瀝好油的薯條再下油鍋裡複炸，撈起再瀝油，這才給大家碗裡分薯條。
她開啟煉乳蓋子，拿個幹淨的勺子舀了點煉奶淋到老頭碗裡的甜薯條上。
粗鹽碾碎，灑在中年女人的鹹薯條上。
妹妹的碗裡就只灑部分鹽，勺子剩下的煉乳她讓妹妹自己蘸著吃。
老頭邊吃邊豎大拇指：“這吃法新鮮！味兒比人家酒席上的炸饅頭還好吃！神了！”
紅心薯自帶香甜，麵皮兒酥脆，也帶著甜味兒，加上煉乳的奶香，老頭兒三兩下就把他自己那份吃完了。
宋盈君這種吃法在以後很流行，但這時大家都習慣蒸紅薯吃或者做成紅薯幹吃，所以老頭兒才覺得挺新鮮。
