他們到時，正好是廚房來人結算今日的肉價，那個頭戴小帽的幫廚提著布包，走到鋪子外的小攤，就摘掉頭上的帽子給自己扇著風，邊大聲嚷嚷，“老張，老張，快出來，我來算今日的肉錢。”
黎默言見這名幫廚沒有瞧見他們，就停下腳步，讓對方先把事情做好。
很快，肉鋪內走出一個膀大腰粗的壯漢，他就穿著一條垮褲，上半身打著赤膊，因注意力都在幫廚身上，同樣沒有注意到她。
壯漢笑道，“你今天怎麼比昨日遲了。”
幫廚用力扇著風，“別提了，今日我這廚房吃飯的人分外多，一直忙到現在才得空，對了，今日是兩千七百八十九斤肉吧。”
說著，他小心翼翼解開沉甸甸的布包，露出裡面早就準備好的銀子，“幸好肉價便宜，不然我一人還真提不過來。”
壯漢先說：“官差一日打的肉多，少說有兩百斤。”
雖然官差的工錢比他們多，一日有一百六十文，即使如此 ，算下來一斤肉也不到一文錢，所以兩千七百多斤肉，也就二十七兩白銀，拿起來不算太重。
隨後壯漢又道，“不是兩千七百八十九斤，少了五十斤。”
幫廚聽到這句話，略一思索，“是是，後麵人實在多，就又來拿了五十斤……”
他說到一半，瞄到不遠處的黎大人，猛地一哆嗦，說著的話也忘了詞，呆了一秒才慌慌張張行禮。
黎默言見他身體發顫，似乎是嚇得狠了，心想下次不能站人背後，萬一對方身體不好，容易嚇出毛病來，一邊又隱隱覺得不對，但要說哪裡不對，她又說不出來，見那幫廚還在哆嗦，她便開口緩和對方的緊張。
“是我不對，嚇著你了。”
幫廚回過神，連連道，“這不怪您，是、是我膽小，和您沒有關系。”
黎默言見他的驚恐有所緩和，“不必顧忌我，先把肉的事弄清楚。”
幫廚胡亂點頭，轉頭看向壯漢，“我今日沒帶錢，這五十斤先記賬上，明日一併給你。”
沒想到那壯漢卻說，“那忒麻煩，也容易記錯，還是麻煩你跑一趟，把今日的賬平了吧。”
幫廚略一遲疑，最終點頭，“那好，你等我。”
說著他給黎大人行禮，快步跑向廚房。
黎默言望著幫廚的背景，又看向肉鋪的那個屠戶，這人膽子大，問好的聲音也大，還敢反問她，“不知大人前來是為何事？”
黎默言一指趙氏開，“你把鋪子裡記賬的竹紙取來，給他看看。”
她帶趙氏開過來，就是想讓人瞭解村子店鋪的經營構架，這樣一來，等趙氏開辦戶部，他才知道底下是怎麼回事，更好對村子的賬目進行管理。
屠戶聽到這話，看了趙氏開一眼，“這小子臉生，賬不能交給他。”
黎默言又道，“沒事，你去取來。”
屠戶聽到黎大人堅持，轉身去到鋪子裡，取出厚厚一疊竹紙，“喏，都在這。”
趙氏開拿起最上面的那張檢視。
星光村的賬十分簡單，進出只有兩項，從官差以及其他人那得到的肉，被廚房和村民買走的肉，兩邊的肉一減乘以肉價，就是今日肉鋪賺到的錢。
雖然竹紙有很多張，可每日的賬目只有寥寥幾筆，所以趙氏開一目十行，一張張往下看，突然他的眉毛微挑，黎默言還以為他要說什麼，可趙氏開沒有開口，直到掃完最後一張竹紙，才微微一笑。
黎默言見他這個樣子就問，“看出什麼？”
趙氏開還是那微笑的模樣，“看出了無中生有，中飽私囊。”
黎默言眼皮一跳，她還沒開口，那屠夫就率先罵道，“小子你不要胡說，誰中飽私囊，你是不是因為剛才我說你臉生，估計誣陷我？”
趙氏開面對這樣的質疑並未回應，黎默言看出不對，這事八成是真的，這個屠夫的反應太過激烈，所以她問，：“證據呢？”
