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第188章 米酒
“小衛檸!快過來。”
葉玲正想安慰她別著急,話還沒說出口,摩多急切的喊她過去。
兩人以為是出了什麼事,忙起身往外走。
摩多住在後院唯一一間客房裡,原本他是說要住前院客房的,但衛國良和葉玲都沒有答應。
硬是讓他住到了後院客房裡 ,摩多的堅持在看到院子裡的景緻後就放棄了。
兩人走出客廳,就看到摩多端著個大碗在客房門口,碗裡不知道裝了什麼,他眼神專注而熾熱。
“摩多院長,怎麼了?”看到他沒出事,葉玲放下心來,沒出事就好。
“你看。”摩多把碗往衛檸面前移,隨著他的動作,葉玲和衛檸都看清楚了碗裡裝的米飯。
“酒釀!”隨著空氣流動,一股淡淡的酒味飄向衛檸,她驚喜的大喊。
“哈哈哈!我也是剛剛聞到一點味道才發現居然真的成功了。”摩多咧著嘴笑。
“這不是我上次做的那份,您幾時瞞著我又做一份了?”衛檸之前還以為是上次自己做失敗那份,當時被摩多拿走說再研究一下,衛檸還以為是他成功了。
細看才發現不是的,這份米飯是重新做的,不知道是摩多幾時瞞著她又做了一份。
“呃,就前兩天。”摩多笑容僵住,莫名感覺有點心虛。
“您之前還說要一起研究的。”衛檸嗔道。
“這不是心裡老想著喝酒,就忍不住了嘛?”摩多申辯。
他也不是故意不帶她的,只是想太多了,晚上睡不著,他就跑去做了飯,重新做了一份,想著要是成了,就給她一個驚喜。
“您下次可不能把我忘了。”衛檸也不是真怪他。
只是說好一起的,結果小夥伴轉身就忘了,心裡有那麼一點點難過。
“放心,不會了。”摩多認真答應了。
這次也不能怪他,總不能大晚上自己睡不著,還要拉著她也不睡吧?
“這味道還挺濃的。”葉玲湊近聞了聞,酒味蠻大的。
“你看,已經有酒了。”摩多獻寶似的將碗側了側,有一小層白色的液體緩緩流出來。
“這就是酒啊?不是說要蒸餾出來的?”葉玲驚詫,後想起衛檸先前說的話,又疑惑了。
“我嘗過了,這米酒口感還不錯,就是酒味淡了些,不夠烈。”摩多翻手拿出兩個小杯子,各倒了一小口,再給葉玲和衛檸。
“你們嘗嘗,要是喜歡,可以做點這樣的米酒,很適合你們女孩子喝。”
“還挺好喝的。”葉玲喝完,感覺和葡萄酒不同,這米酒口感更香甜,不像葡萄酒有一點點酸澀感。
“媽媽要是喜歡,我們就多做一些。”衛檸對酒是可有可無,喝一兩口還行,多了就容易醉。
“您是怎麼做到的?剛剛我們還在說呢?”葉玲很好奇。
“說來也意外。”摩多把,當時發生的事告訴她們。
米飯發酵失敗後,他拿著失敗品端詳了大半夜,心裡越想越煩悶,一直睡不著,就偷偷起來去了廚房。
做酒釀的過程他都看衛檸做過一遍了,米曲黴也是他計算出用多少量的,按理應該是對的才是,怎麼就失敗了。