只是現在時間趕,衛檸就燒了一鍋水,等水開後,就把幾人份的紅薯粉丟下去,煮五分鐘。
關火後就不用管了,先去準備湯粉的澆頭。
湯粉好不好吃,關鍵是澆頭和湯。
現煮的高湯自然是沒有的,不過之前她有做了放在冰箱裡冷凍,直接拿出來就可以用了。
衛檸仿效了臊子面,拿肥瘦相間的五花肉翻炒出油後,加入蒜末,幹辣椒下去一起翻炒,等香味出來後,再放些辣椒粉下去增加香辣味。
等每塊五花肉全都裹上一層紅豔豔的辣椒粉後,再加入清水,煮上半個小時。
“香。”摩多聞著這味道,口水就出來了。
這才叫美食,光是味道就足以勾起肚子裡的饞蟲。
等臊子做好,衛檸盛出來放到一邊,開始煮高湯。
高湯只需要煮開就可以直接用了。
另一邊,摩多和衛東看著被放一旁,紅豔豔,油滋滋不斷散發出濃鬱辛辣鮮香味的五花肉,直咽口水。
想吃!
衛東嚥了咽口水,看向摩多,兩人目光對視一秒,又快速移開。
短短的一秒鐘,他們達成了某種共識。
下一秒,一人快速抄起筷子,一人夾了一塊往嘴裡放,也不怕燙到。
香味和辣味瞬間席捲整個口腔,摩多和衛東皆眯上眼睛,慢慢咀嚼,細細品味。
真香,實在是太香了。
摩多和衛東齊刷刷盯著臊子,他們能不能只吃這個?
“你們別吃啦,等會就沒有啦。”
他們像狼一樣虎視眈眈的盯著那臊子,她都擔心等會沒得吃。
“聽到沒有。”摩多先發制人瞪了一眼衛東。
衛東: ……
明明一起動的手,為什麼要說他?
委屈!
衛檸說完也沒管他們,開始煮紅薯粉。
他們雖然還想吃,但是都忍住了,心裡都不約而同做了決定。
等會多放點。
煮好的紅薯粉撈到碗裡,放上一勺臊子,再淋上一勺高湯,一碗簡簡單單的湯粉就做好了。
“看看,這才是人吃的湯粉。”摩多端著碗,赤裸裸的鄙視道。