莫尼卡拿來大盆，將魚全部盛到盆裡，拿了碗和筷子，給衛檸夾了些，讓她嘗嘗味道。
單看色澤和香味，這菜是合格的，就是不知道味道怎麼樣了。
衛檸避開魚刺，夾了一塊肉放嘴裡。
下一瞬表情僵了僵，把魚嚥下去了。
“怎麼樣？”莫尼卡還是挺緊張的。
“做的挺好的，就是鹹了。”衛檸語氣盡量放緩了些。
這麼鹹，她都不知道他們是怎麼吃的。
“還好吧？”莫尼卡也嘗了嘗，他覺得挺好的，平時也是這樣的。
“你平時都放這麼鹹嗎？”衛檸都驚呆了。
這樣也算挺好的？
“是啊！”莫尼卡沒覺得有什麼不對的。
“鹽多了就影響到整道菜的口感，這道菜無論是色澤還是香味都不錯，偏偏味道了，菜也廢了。 ”
“這不是放鹽時總覺得不夠，太淡了，就忍不住多放了。”莫尼卡汗顏，除了鹹一點，他也覺得難吃啊。
衛檸:“鹽和調料是一樣的，不能放太多，不然食材本身的味道就被蓋過去了，我們吃東西，不僅是為了果腹，還是為了享受生活，不然我們直接喝營養液不好嗎？”
“那我再試試？”莫尼卡被說的心虛，他一直認為鹹一些才更有味道。
平常他們只說不好吃，也沒說鹹了。
要是陳浩傑知道他這樣想的，肯定要會喊冤枉。
他和武安不止一次說過鹹了，但莫尼卡每次都能自動略過他們的話，下次照樣是那麼鹹。
幾次都這樣，他們都已經放棄了，每次吃飯都要喝好多水。
“記得放淡一些。”衛檸叮囑道。
莫尼卡把準備好的肉拿過去做，衛檸把拍黃瓜拿出來，再過去看著。
莫尼卡能被派來這邊，廚藝自是可以的，基本功也很紮實。
只是之前一直是炒小菜，對大菜的火候和調料掌握不到位，做出來的菜味道自然就差了。
他下意識覺得肉的味道重，想用調味料蓋住，才總是不自覺的加重了調味料。
“莫叔，可以了。”衛檸看他倒了半碗醬油，放了一勺鹽，覺得不夠，又放了半勺，正想再放時，衛檸趕緊攔住了。
就算鹽販子也不是這樣霍霍鹽的。
“真可以了？”莫尼卡猶豫，還想再加。
“夠了。”衛檸上去拿走鹽罐。
她是怕了，還是把鹽罐拿遠些吧。
“火也調小一些，慢火燉。”
莫尼卡想了想，依言照做了。
