“當然可以了。”衛檸繼續。
這個辦法還是她以前看電視劇看來的,能最小的減少土豆的損耗,又不會傷到自己的手,最重要的是這裡沒有專門削皮的工具,她只能另闢蹊徑了。
看衛檸那麼簡單快速的就削好一個。
海峰也躍躍欲試,刀他用不來,這個總會吧?
事實證明,看似簡單,學起來也不是那麼容易的事。
海峰磕磕絆絆的削了七八個,才慢慢掌握好力度,削出來的土豆才不至於坑坑窪窪的。
最後一盆土豆被衛檸做了幾道菜。
涼拌土豆絲,紅燒土豆塊,土豆炒臘肉,蒸土豆,還炸了一小盆薯條,不過沒有面粉,炸出來的薯條吃著少了點味道。
最後反而是薯條最受歡迎,吃得幹幹淨淨的。
“明天還吃這個吧。”衛東手快,拿走最後一根薯條,吃完意猶未盡,忍不住開始點餐了。
自從夥食變好後,他們的嘴也慢慢被養刁了,換以前,有吃的就不錯了,哪裡有挑三揀四的份。
“想吃自己動手,很簡單的。”衛檸不想做,先前炸薯條時,有水濺到鍋裡,油炸開,燙到她手了,現在還有點疼呢?
“衛東哥,我會。”全程圍觀的海峰立馬舉手,他也喜歡吃。
說完他才反應過來,這裡不是自己家,他好像反應太過了,他趕緊看向衛國良,見他臉上沒有不悅之情,心裡偷偷鬆口氣。
“行,明天交給你了,多做點,那還有那麼多呢 。”衛東朝他眨眼,吃這個薯條,總好過吃那個蒸土豆吧,一點味道都沒有。
沒看還剩下好幾個。
本來衛檸是打算做土豆泥的,等蒸熟了才發現沒有蔥花,複雜的她也不會,幹脆就幹吃了,味道是不太好吃。
看著還剩下大半的土豆,衛檸幹脆又重做一次。
把土豆皮撕掉,放盆裡壓碎,放食量鹽,揉成一個個小劑子,輕輕壓一下,一個小小的土豆餅就成了。
熱鍋倒油,把土豆餅放鍋裡煎,等一面定型了,煎成金黃色,翻面繼續,等兩面煎至金黃色就出鍋。
“好香,好好吃,剛剛你怎麼不這樣做?”衛東看著不受歡迎蒸土豆,就這樣經過衛檸簡單一頓操作後,變成一道香脆的土豆餅,小小的抱怨一句。
“突然想到的,就你吃最多,話還那麼多,食物都堵不住你的嘴。”
“要是都是這麼好吃的,當然堵不住了,我胃口大著呢。”衛東故意拍了拍腹部。
海峰默默啃著土豆餅,心裡也是很贊同衛東,好吃的食物總是不夠的。
他無比慶幸自己選擇來這裡,不然哪來的這麼多好吃的東西。
嗚嗚~實在是太幸福了!