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做菜雖然是盡量要求的色香味俱全，但是用餐，最主要是的靠嘴，所以看著好看，聞著好聞，最終不如這口感重要，就像那臭豆腐，雖然味道讓一些人躲避不及，但是那吃到嘴裡的口感卻是極好。
“哎呀，做好了，讓我先來嘗嘗。”房嫣然就如在自己家裡一樣，當著眾人，一點拘束的感覺的都沒有，反倒是那些廚師，面對她的時候，倒是顯得頗為拘謹，她抄起筷子，畢竟剛出鍋菜還很熱，便夾了一小口，迫不及待的放到嘴裡，快速的嚼了幾口，燙的她直吐舌頭，用小手在嘴邊扇著，興奮的連連叫喊著，“好吃，好吃，好熱，好熱。”
眾人皆是無語，本來試菜的話，要先把菜撿著放到另一個盤子裡，間隔上個十秒八秒的，熱量就會散去一大部分，並不會像房嫣然這樣搞得如此的狼狽，只是剛才廚師做的菜，這個女子不滿意，這個青年做的菜，卻連呼好吃，不知道是這個菜真的好吃，還是這個女子只為了討好這個青年，才言不由衷的贊美呢，這裡面最好奇的就是廚師長還有那個配菜的廚師。
特別是那個配菜的廚師，特別的希望廚師長能夠親自品嘗一下，好看好聞一些那又能怎麼樣，他相信自己做的那菜的口感一定也不會輸給這個青年的，如果廚師長能夠品嘗一下，就可以為自己的廚藝水平證明，證明自己的這十幾年的廚師，那也不是白做的。
廚師望著蘇明旭盛出來，放在那裡半盤菜，雖然估計對方是不會要了，但是要想嘗出菜的真正的味道，那不就不能等待出鍋太久，所以如果等到蘇明旭走了以後，在叫廚師長出品嘗雖然味道的變化不大，但是還是失去了剛出鍋的鮮味了，即便是自己勝出了，那也不是那麼的令人信服了。
他怕蘇明旭不願意給品嘗，在把那半盤菜給倒掉，那他便無法為自己證明瞭，所以便點頭哈腰，十分恭敬的對著蘇明旭說道，“先生，您這菜做的，真的是色香味俱全，那，那半盤菜，我，我可不可以品嘗一下。”
蘇明旭就是閉著眼，也知道廚師的那點小心思，以他的廚藝水平，也知道那些菜是超份的量，就知道廚師會好奇和心理不平衡，才多出了一些，直到盛盤的那一刻，蘇明旭菜確信，自己做的這道菜，要比那個廚師做的好吃，所以很自信，也不介意他去品嘗，只有品嘗一下，估計廚師才會真的心服口服。
“給我們留出一盤就夠了，剩下的一盤子多，你們可以自行處理。”蘇明旭很是隨意的說道，這個時候， 廚師長讓人在廚房的邊上，擺上了一張桌子，把菜給端到那裡，方便房嫣然的品嘗。
小廚房的裝置和衛生情況，那是處理的很好，廚房中一點油煙的味道的也沒有，房嫣然索性坐了下來，把這裡當做餐廳，自顧自的先吃了起來。
廚師在得到了蘇明旭的允許之後，在連聲道謝之後，拿起筷子在那半盤子菜裡，夾了一點，放到嘴裡，慢慢的體會其中的味道，瞬間，不由得驚愕的愣在原地。
廚師長看著他那傻愣的樣子，心中很是著急，即便是客人做的飯菜在不好吃，那也沒有什麼好奇怪的，畢竟人家的身份是來吃飯的，不是來做菜的，所以不管飯菜好不好吃，都不能表露他那個樣子，這是起碼的禮貌問題，何況對方還是位惹不起的客人，如果對方不高興了，稍微給出點難題，那可就夠受的了。
“你這是怎麼了？”廚師長走過去，偷偷的踢了那個廚師一腳，有些溫怒的低聲問道。
廚師被踢的緩過神來，詫異的望了一眼廚師長，沒有說話，身手指了指那盤子裡的菜，目光滿是難以置信的神情。
見到他古古怪怪的，廚師長也是很納悶，菜是他看著蘇明旭做的，發現對方的手法沒有什麼特別之處的，憑著多年的做廚師的經驗，可以判斷出那道菜的味道，應該和那個廚師做的同道菜，味道都差不多，於是便自己拿起筷子，從那盤子裡夾了一口菜，放到嘴裡，略微品味了一下，表情也逐漸的由詫異變成了驚愕，心裡連呼不可能，不應該啊。
如果說不是親眼看著蘇明旭把這道菜做出來的，廚師長品嘗出這樣的味道那還不會這麼的奇怪，只是同樣的菜品，調料，餐具，炒出的菜的味道，怎麼會相差的如此之大呢。
廚師長百思不得其解，自己覺得口感不錯，不知道客人對這道菜的反饋如何，如果反應良好的話，那以後美食城的菜譜還可以增加幾道菜，這對於吃慣了高檔菜餚的客人們，換換口味嘗嘗鮮，也是個不錯的創意，想到這裡，廚師長不由得有點興奮。
接下來蘇明旭還有三道菜要做，他吩咐廚師好好的配合對方配菜，自己便走出了小廚房，電話詢問了一下前臺現在的就餐情況，雖然早已經過了飯點，菜也基本上都已經上去，但是還是有些客人吃的很慢，還沒有離開。
於是他便招呼服務員過來，吩咐把蘇明旭那一盤富餘的菜，分成兩個小盤，做為贈菜，風別送往兩個點菜相對高階的客人的包間，讓那裡的客人進行試吃品嘗，讓後他又站在蘇明旭的身後，全神貫注的注視著蘇明旭每一個動作，想搞清這個味道的差別，到底問題出在哪裡。
配菜的廚師也是配合默契，每次的配菜都大致相當於兩盤的量，炒好了之後，也大約盛滿兩盤的量，當然配菜的廚師也不敢整的太多，一個怕太多了，顛勺就是個難題，如果整不好，就會影響菜餚的味道，也怕蘇明旭因為配菜量太大，而發現他整的這小把戲而發脾氣。
富餘出了那一盤菜，在經過廚師長試吃之後，依然分成兩份，做為贈菜分別送往不同的包間，讓客人去試吃。
