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橙色和綠色混合在一起還泛著一點淡淡的藍光，透明的冰塊在條件好的雞尾酒中只顯示出了輪廓，透明的模型十分好看。
“你的調酒技術又提高了。”波爾奇非常不客氣的將這剛剛調好的雞尾酒拿到自己跟前，一飲而盡。
羅斯對此見怪不怪，只是微笑著搖搖頭，說道：“比起真正的調酒大師，我還差得遠呢。”
“好啦，別在這裡給我裝謙虛。”波爾奇拍了拍蘇明旭的肩膀，“給你介紹一下，這是我的朋友兼合作夥伴，蘇明旭。”
“你好，我叫羅斯。”
乍一聽這個名字，蘇明旭想到的是螺絲，這麼令人印象深刻的名字，很容易就記住了。
“你好！”蘇明旭伸出手，跟羅斯簡單的握了握手。
“羅斯，你的手藝就別私藏了，都是自己人，蘇這個朋友值得交。”波爾奇單刀直入，一上來就將問題說明白了，“我今個來一是為了喝酒，而是為了讓蘇學一學調酒，你也不用教他太過於深奧的東西去教他一些基礎就行了，放心，他不會跟你搶飯碗的，人家可是一家牧場的牧場主。”
前半句話讓羅斯心提到了嗓子眼，礙于波爾奇的身份，直接拒絕傳授調酒的技術無疑是駁了波爾奇的面子，傳授了吧，有怕丟了自己的飯碗。
聽到波爾奇的後半句話，羅斯才放下心來，一家牧場的牧場主總不犯於跟自己一個小小的調酒師搶飯碗。
“蘇，那我就教你最簡單的雞尾酒吧。”對於零基礎的初學者，最簡單的就喂酒也會非常的難，失敗率很高。
調酒失敗的唯一結果就是酒水浪費。
“好，麻煩你了。”
“不麻煩，現在我給你講一講調酒的注意事項和技巧。”羅斯連忙擺手，而後娓娓道來：“醜就一杯雞尾酒的關鍵是正確的操作，正確的配方，優質的原材料。”
蘇明旭點點頭，這些基本常識他還是懂的，雞尾酒如果按照飲用習慣主要可以分為餐前雞尾酒，餐後雞尾酒，趣味雞尾酒和長飲雞尾酒四大類。
而且最重要的是，每一種型別的調整方法和過程均不相同，基酒與輔料的比例和所選的杯具也不相同，這些都需要靠豐富的酒水知識和熟練的調酒技術才能完成。
雞尾酒是由任何種類的烈酒，果汁，奶油等原材料混合而成的，含有較多和較少的酒精成分，具有滋補提升功能，並能使人感到雙節愉快的浪漫飲品。
