“尊敬的客人，你們想要吃點什麼？本店的和牛肉保證是最好最新鮮的，每一頭都是來自於兵庫縣神戶市的良種牛，每天經由專業屠宰場屠宰之後配送到店，每一塊牛肉上面的雪花紋都是那麼的動人。”
老闆可能是太久沒有找到機會跟人練練中文了，這次難得遇到葉洛他們有這麼好的機會，實在是忍不住開始滔滔不絕起來，不僅親自出來招待，還全然不顧後廚的工作和其他的客人，要不是有點不方便，很可能都要直接在空位置上坐下了。
吃什麼？這個問題還真是難到葉洛了，因為他還真不清楚曰式料理裡面到底是要如何去處理牛肉的，再說你這麼一家店連個選單都沒有，我也很絕望啊～
“牛排你會做嗎？老闆。”米國人對於牛排是最為情有獨鍾的，葉洛這邊還在糾結到底應該點什麼好，旁邊的黑老哥詹姆士則是一點兒也不客氣地問道。
“牛排？那自然是有的，不過我做牛排只做六成五熟的，不知道你們能不能接受的了。”老闆看上去就給人一副和藹可親老人家的感覺，相當好說話，對於他們的問題也是有問必答。
葉洛這麼一聽，心裡面的那顆好奇心跳動起來，迫切想要知道為什麼看似隨和的老闆卻有著如此死板的規定，牛排的熟度問題本來就是因人而異的，有人喜歡三四成熟那種切下去帶著血的軟嫩，自然也有人喜歡八九成熟的那種嚼勁，但是這六成五是什麼情況，既軟嫩又帶有嚼勁的中間值嗎？
“為什麼是六成五！？”
“因為這是一個老人家的堅持！”
雖然不清楚這個老人家的堅持到底指的是什麼，但人至少要學會去尊重別人，所以葉洛做主給每個人都點了一份這個“六成五和牛牛排”作為主菜，看看口感與口味是否如名字一樣充滿著堅持。
“除此之外老闆你還有什麼招牌菜式可以介紹介紹的嘛？”不知為何，葉洛忽然間開始期待起這老闆做出來的菜到底是如何的了。
老闆這一輩子最自豪的就是他那做菜的本領了，尤其是在做牛肉料理上面更是最為拿手，就像是女為悅己者容，廚師也更加歡迎喜歡自己菜的客人，一笑起來臉上的皺紋盤根錯節，欣然開始給他們介紹道：“除了牛排之外，我還打算給客人介紹三道菜。
第一道是我學成自你們華國的一道傳統菜——燈影牛肉，選用的是和牛全身最有嚼勁的牛腱肉，接著用傳統古法和特殊秘方調料進行醃製，最後在醃製結束之後加以炮製而成。
第二道是食品屆最完美cp搭配黃油和雞蛋組合的黃金牛肉丸，黃油都是來自於法國第一乳酪品牌法國總統發酵黃油，全部都是經過天然酵母的發酵，產生更加純正的奶油芳香，再搭配上雞蛋和一些麵粉包裹上牛肉丸，經過油炸而成的牛肉丸，簡直再完美不過了！
第三道的話，我覺得很適合客人多的時候，那就是烤牛肉片了，我們店裡面有專門的無煙碳烤爐可以免費提供給你們，你們可以自由烤肉片，而且這牛肉片全部都是用牛裡脊片出來的，味道絕對是一級棒！
除此之外店裡還有一些有趣而簡單的小食之類的，你們也可以試試看。”
不得不說這老闆除了做廚師，做這個推銷員肯定也不錯，至少在口才上面是絕對過關的，而且眼力勁也不差，給葉洛他們推薦的兩道菜加一個自己動手豐衣足食的烤牛肉片，都深得他們心。
“行，老闆你推薦的都給我們每人來一份吧，另外小食什麼的看著上就好了，價格的問題老闆你就儘管放心吧。”
“哈哈～我一看客人的身份就知道價格不是問題。對了！問一下，各位的牛排需要佐些什麼醬汁？我們這裡有經典的法國醬汁伯那西醬汁，以蛋黃醬為基礎搭配上新鮮龍蒿草，帶有特別的香氣。
還有牛骨高湯中加入黑胡椒、小幹蔥和酒熬製而成的黑椒汁。
當然也有小朋友們特別鍾愛的番茄洋蔥醬汁，酸酸甜甜既開胃又健康。
不知道各位的選擇是？”
牛排和醬汁就好像是楊過小龍女和神鵰的關係一樣，沒有了神鵰還怎麼叫神鵰俠女，沒有了醬汁的牛排就失去了一半的美味。
一圈走下來，七個人裡面六個人選擇了最經典的搭配——黑椒汁，而在場唯一的女生葉子楣則是選擇了法式的伯那西醬汁。
到這裡就已經算了結束點餐了，老闆雖說看上去就是一副談性正濃的模樣，作為廚師卻不得不迴轉到廚房去為客人準備菜式。
他這麼一離開，招待眾人的重新變成了卡哇伊的哥特女僕由香，反正店內也沒有新的客人需要招呼，經過一開始的靦腆和害羞之後，由香為眾人陸續送上來餐具、自釀特色清酒，還有就是兩個小型號的無煙烤爐，自然還少不了那一盤盤的牛肉片了，這還沒吃光是看都讓人忍不住食指大動了。
經過簡單的瞭解，他們也是瞭解到這個穿著哥特女僕裝的由香其實是店老闆的孫女，是剛好有空就來爺爺的店裡面幫忙，這麼穿也是她自願的，並沒有其他什麼不好的意味。
倒酒跟倒茶不一樣，倒茶就和做事一樣，七分滿留三分情，而倒酒則和人互相之間的感情類比，感情好都是倒滿，甚至會稍稍溢位一點點，比喻喝酒的人之間感情跟酒一樣。
由香給在座所有人都倒滿了一小杯的清酒，就連葉子楣也不例外，畢竟清酒的度數並不算高，而且還是用大米與天然礦泉水經過制曲、制酒母、最後釀造而成的，這剛倒出來沒多久就已經有一股濃郁的甘香味逸散在空中，那是來自於稻米的醇香～
在座之中，葉洛是地位最高的，所以他第一個舉起酒店揚聲道：“來，大家一起走一個吧！預祝我們這次和國之行能夠圓滿成功！”
“圓滿成功！”
“圓滿成功！”
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