梅素素笑盈盈的站起身來，對趙夫人道：“夫人若是不放心，何不派一個得力的媽媽過去廚房看著？我記得夫人帶了幾個廚娘來的，其中一位媽媽做的一手好素齋呢。”
趙夫人聽著倒覺得是這個理，只是還是有些不放心一面吩咐了饅頭去叫人，一面又不放心的開口：“老爺這些日子早飯都吃的什麼？午飯晚飯不在府裡吃，那麼宵夜呢？可備下了？這幾日若是吃的海鮮多了，今日便準備素齋，若是素齋吃的多了，今日便要預備幾個肉菜，要葷素搭配……”
那管事娘子本是泉州數一數二的廚娘，原本便是市舶司裡的管事娘子，後來市舶司撤了，她因著一手好手藝便被泉州知府重金聘請到了府裡任廚娘，素日裡便是知府夫人也不曾對她說過半句重話，挑過半句理。
如今泉州民眾內遷，知府要忙著安撫民眾，幫著統計人口，撥發銀錢，這邊又來了趙都督，這可是一品大員，得知趙都督身邊沒有帶人伺候，便將她借了過來。
是“借”呢，這管事娘子可不是趙家的人，又怎麼有那個耐心聽趙夫人在這裡絮絮叨叨，她嘴角一撇，皮笑肉不笑道：“趙大人是北方人，本吃不慣我們南方菜，夫人即如此不放心，不妨讓貴府的廚娘來做？”
“這還來得及嗎？”趙夫人倒是一心將趙大人放在心裡，根本沒聽出來管事娘子話裡的譏諷之意，聞言便看了一眼掛鐘，眼看再過兩刻鐘便要午時了，又道：“你說的是，只是重做已經來不及了，廚房有幾個灶臺？我讓人現做幾個菜便是了。”
像是這種的衙門裡的大廚房，少說也得有十來個灶臺，趙夫人身邊帶的廚娘便有四個，每個廚娘下頭又有兩三個幫手的，便是每人做一道菜，這兩刻鐘的功夫也可以整治出一桌不費功夫的菜來。
管事娘子聞言就變了臉色。
梅素素見狀知道時機已到，上前一步笑道：“我看夫人現在最該忙的不是大人要吃什麼，而是大人要看什麼。”
“哦？此話何解？”趙夫人不明白的問。
梅素素從荷包裡掏出一個琉璃靶鏡來雙手捧到趙夫人面前，笑盈盈道：“夫人這一路雖則吃了許多苦頭，倒也瘦了下來，如今這身材倒是正合適呢，只是這臉色差了些。人道小別勝新婚，夫人這臉色可放心去見大人？”
趙夫人的面板本就有些黑黃，這從下船伊始趙夫人便沒有半刻停歇，路上轎子顛簸的將趙夫人的頭髮都顛地散亂了些，加上滿臉倦色，此時更顯得蓬頭垢面的，她就著梅素素手上的鏡子一瞧，便是驚了一跳：“我臉色怎麼這麼難看？梅姑娘可有補救的法子？”
梅素素將鏡子收起來，笑道：“自是有的只是夫人再忙下去便是大羅金仙也無法子了。”
事關自己的容貌，趙夫人便沒有心思再對管事娘子指手畫腳了，她揮揮手道：“就這樣了，你去忙吧。梅姑娘你快幫幫我。”
“夫人放心，”梅素素將欲起身的趙夫人按在椅子上，轉頭對蓮花道：“勞煩蓮花姐姐去拎些熱水過來，再拿一些乾淨的帕子。”
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