市場在賣的醬料調料免不了會參雜一些防腐劑，但是自己做的就不同了。
製作豆瓣醬的工藝其實還是蠻複雜的，且不說它對天氣的要求十分高了，裡面的配料也是多的叫人頭大。
其中，黴豆瓣就是一味不可或缺的材料。
所謂的黴豆瓣就是用幹蠶豆發酵而成。
好在，在這個時代裡，其他的東西或許沒有，但是這蔬菜瓜果的産量還是十分可觀的。
陸為霜在市集轉了一圈，便買到了兩斤幹蠶豆，四斤鮮辣椒以及老薑和大蒜。
回到街市，她又買了幾斤鹽，菜油和濃度高的燒酒。
至於其他的花椒麵辣椒麵，只能依靠陸為霜自己動手去做了。
待買完了做豆瓣醬所需的材料後，陸為霜從豬肉張那兒割了一斤的五花肉往王阿婆家而去。
說起來，陸為霜也已經有好一陣子沒來看王阿婆，近日她的時間都叫蘇家的事兒以及搬家給佔用了。
正巧家裡的糖塊也用得差不多了，這製作豆瓣醬也還需要一些糖塊，剛好趁此機會她可以拿著東西去看看王阿婆。
來到王阿婆家院門前時，屋子裡依舊飄出那一股熟悉的味道。
“阿婆！！”陸為霜一面抬手敲門，一面輕喊著王阿婆的名字。
過了半餉，院子裡頭才傳來王阿婆的聲音，“院門沒鎖，進來吧！”
陸為霜推門而入時，王阿婆剛巧從廚房裡出來。
當她瞧見來人是陸為霜時，‘哼——’了一聲且傲嬌地道：“哼，沒良心的臭丫頭，你可是有好些日子沒來我這處看我了！”
說著，王阿婆重新轉身往廚房走去。
陸為霜見此，忙將竹簍放下，從裡面拿出了特意留下的發糕，棗糕以及那一斤五花肉往廚房走去。
“王阿婆，這可是不能怪我，我已經有好幾日沒來鎮上了，家中遇上了事兒，花了好幾日這才擺平呢！”陸為霜的聲音略帶著委屈。
已經繞到灶臺後面的王阿婆聽了陸為霜這話，才想到前幾日時言才來她這時說幾日都沒在街上碰見江喜的話。
只見王阿婆的動作微微一頓，探出了頭沖陸為霜看了一眼。
“發生啥事兒了？可是受了什麼委屈？”
陸為霜本以為王阿婆大抵還會再沖她耍一些小性子，卻沒想到，此番王阿婆非但沒有怪她，甚至還這樣關心她，這不禁讓陸為霜感到一絲淚目。
“倒也沒受什麼委屈，眼下也都順利解決了。”
陸為霜一面說，一面從一旁的碗櫃中掀了一口大碗，將手中的一斤五花肉放進了碗裡。
“這肉是我用來給阿婆您賠罪用的，不許你說不收，不然我這心裡可是過意不去！”
在陸為霜絮絮叨叨之際，王阿婆已經重新從灶臺後面踱步到了陸為霜身邊，見此王阿婆只是嗔怪地給了陸為霜一記白眼，也沒有再說什麼。
“還有，這是我新做的糕點，您嘗嘗。怕您吃不慣，所以今日就給你一種帶了一塊，你喜歡哪種口味的，與我說了，明日便給你留什麼口味。”
王阿婆見面前這充滿紅棗香味的糕點，肚子裡的饞蟲被勾引了出來。
她咬了一口，然後面色分外平靜地看著陸為霜問道：“丫頭，這兩種糕點，哪個比較貴？”
