“這個……”店家一下牙疼的不行，三十斤羊肉，怎麼也得一百多錢，要是陳旭明天跑了不還錢怎麼辦？
陳旭在腰上摸了一下，拿出來一塊精美的羊脂玉配放在案桌上，“這塊玉佩價值四千錢，我先抵押在你這裡，明日如果我不來還錢，這塊玉佩就是你的了，如何？”
店家雖然只是一個腳店老闆，但也是在大城市見過世面的人，一下就看出來這塊玉佩價值不菲，在心裡迅速掂量了一下趕緊點頭，然後收起玉佩安排兩個少年出門去賣肉。
“玉佩很貴重，你要妥善保管，如果明天損壞你知道後果！”陳旭有些心疼的叮囑一句。
“大人放心，絕不會損壞！”店家連連保證，同時心裡也很希望陳旭明天不回來還錢最好，因為剛才陳旭說的話兩個店員也聽的清清楚楚，如果陳旭明天回不來以後反悔，他去告官的話陳旭即便是裡典也照賠不誤，秦律對於這種事情的處理很完備，官司打到咸陽陳旭也會輸。
“那就好，去把剛才我說的調料和鹽巴都準備好，對了，可有醬油？”
“醬油沒有，但有幽菽，不知道中不中？”
幽菽就是豆豉，一種透過黴變發酵的大豆，雖然不是醬油，但醬油也是透過大豆發酵製作出來的，只不過工藝不一樣，得到的結果也不一樣，在這個什麼都沒有的時代將就用一下一點兒問題都沒有
“幽菽也可以，幫我準備好，還要準備一大一小兩個乾淨陶盆，後廚也借我用一下！”
“好好，大人請跟我來！”
在店家的帶領下，陳旭跟著走到裡間。
這個腳店其實也是店家住的房子，前面是店，食客歇腳吃飯的地方，後面還有幾間房間，有一個幾十平米的小院子，做飯的灶臺就放在露天，上面還煮著東西，還有一件小屋是用來存放米糧肉菜的地方，很小，只有五六個平方，進去的時候裡面還有一個婦人和一個十五六歲的女孩子正在淘米摘菜，地面上擺放著大大小小好幾個陶盆和陶罐，一個盆子裡果然放了幾斤碎肉。
“你們先出去一下，這位裡典大人要用一下廚房！”店家吩咐一句，婦人和女孩子都趕緊站起來，小心翼翼退出去的同時都一臉驚奇的看著陳旭。
這麼小的裡典大人從來沒見過，而且竟然還要用廚房，不是說君子遠鮑廚麼？
“大人，這些調料都在這裡，蔥薑蒜椒芥……您隨便用，一會兒肉買回來也幫你送到這裡，小人就在外面，有需要喚一聲就是！”店家指著一個木頭架子把各種作料都指給陳旭看了一遍之後就退了出去。
陳旭略略看了一下，蔥薑蒜都還算新鮮，估計是今天剛弄回來的，花椒也有，辣味的調料除開茱萸之外竟然還有一小罐黃色的芥末，這讓他高興不已，芥末的辣味可比茱萸要純正多了。
看著陳旭在廚房裡面忙的不亦樂乎，一會兒用木臼杵，一會兒用刀切，丁零咣噹響聲不絕，站在院子裡的婦人和店家都面面相覷，那個女孩子偷偷摸摸走到廚房門口偷偷的往裡面看，滿臉都是好奇之色。
“冬叔，羊肉買回來了~”兩個穿著短掛短褲的少年各自提著一大塊肉走進來大聲嚷嚷。
陳旭接過羊肉之後把廚房門關上，用刀將羊肉切成半寸見方的肉坨坨，然後放進一個大陶盆裡用鹽巴豆豉和切好的蔥薑蒜醃起來。
等陳旭弄完，差不多已經過去了一個小時。
喜歡帝國吃相請大家收藏：()帝國吃相書更新速度全網最快。
