蔥薑蒜還有花椒這些調味品在中國的飲食文化中佔有重要的地位,而且使用的是時間也非常早,幾乎可以追溯到三皇五帝的時候,至少在商周時期就已經有文字記載了。
雖然已經歷經春秋戰國到如今天下一統的大秦帝國,但最底層的農民還掙扎在吃了上頓沒下頓的極端困苦之中。
眼下春夏之交,正是青黃不接的時候,小麥還沒收穫,山野之中各種野生瓜果都還沒有成熟,加上長年累月的戰爭和苛捐雜稅,家家戶戶幾乎都沒有餘糧,能夠每天有口飯吃撐到夏秋時節收穫糧食就成了所有人最大的願望。
吃好不敢想,能有口吃的就不錯了。
而調料這種東西並不是吃飯必須的,或許王公貴族還有富裕之家有這個需求,但對於吃了上頓沒下頓的貧窮人家來說,調料沒有絲毫的意義,遠不如一點兒鹽巴來的重要。
因此在這個時代,普通家庭一般都不會特意種植蔥薑蒜這些東西,偶爾需要就會去山野之中採摘一些調味。
而對於幾年吃不上葷腥的陳姜氏一家來說,更不需要了,陳姜氏一個人拉扯兩個孩子,還在河灘上種了二十多畝莊稼,根本就沒有任何多餘的心思來侍弄這些對生存毫無意義的事情。
但調料對於陳旭來說,那簡直就和性命差不多,吃沒有調料的菜和嚼蠟有什麼區別?
特別是肉,不放蔥薑蒜花椒辣椒醬油這些調味品,龍肉也沒有吃下去的慾望。
就著爐火的光芒,一家三人圍坐在火爐旁邊吃著香噴噴熱騰騰的青蛙肉。
小丫頭的腦袋從開始就一直沒有從碗裡抬起來過,如同一頭小豬一般吃的哼哼唧唧。
陳旭也早已餓的快支撐不住了,除開最開始給陳姜氏夾了一隻青蛙之後,也忍不住埋頭朵頤起來。
雖然味道很一般,但對於飢餓達到極致的人來說,已經沒有太過挑剔的必要了。
陳姜氏作為母親,自然吃的很細很慢,看著兩個埋頭吃的稀里嘩啦的兒女,眼圈兒慢慢發紅,眼淚順著臉頰滾落下來。
她才三十二歲,但常年的貧窮困苦加上辛苦的勞作,風吹日曬面板黝黑粗糙,眼角已經有了不少的魚尾紋,看起來就和四五十歲的中年婦女差不多,貧困還在其次,自從丈夫參軍一去不歸,整個家庭的重擔全部一下壓在她頭上,雙親接連故去,還有一雙嗷嗷待哺的兒女,一個在後世看來應該實風華正茂的女人已經被逼迫到了隨時都會崩潰的邊緣。
特別是三天前兒子從樹上掉下來摔的生死不知的時候,更像晴天霹靂一樣將她打擊的差點兒昏厥過去。
但好在兒子清醒過來了,而且看起來還沒有大礙,特別是清醒過來後的這短短半天時間,就彷彿突然之間變了一個人。
陳姜氏感覺到了生命中重新開啟的一扇窗戶,看到了一絲光明。
很快一罐青蛙肉都被吃的乾乾淨淨,連湯都喝的乾乾淨淨,三人都吃撐了,特別是小丫頭,摸著小肚皮躺在姜陳氏的懷裡只哼哼,陳旭也不斷的打著飽嗝找一根細竹棍開始剔牙。
喜歡帝國吃相請大家收藏:()帝國吃相書更新速度全網最快。