大荒山農特產品開發有限公司的業務穩步提升，他們覺得有必要嚴格把控產品質量了。
張玉鳳說：“還有就是食品安全也很重要，我們賣的都是吃的產品，千萬不能讓買家吃出問題來。現在業務發展了，更要注重這方面的問題。”
我說：“你們請鄉工商質監所的同志，來給你們指導指導，嚴格按食品生產加工的技術規範要求來操作。馬連光、王宗保他們畢竟是本村人，以前什麼都不懂，要加強培訓。”
劉美說：“是的，今後，屠宰加工廠要規範著裝，嚴格消毒殺菌，強化產品檢測，不合格產品不準上市銷售。再有，今後招人，要招技術型的工人了。不再給你們解決貧困戶就業的問題了。”
我說：“當然，這個我理解。你們規模擴大了，今後肯定得引進現代化的屠宰加工裝置。需要更多的技術人才。”
這時，黃朝發打電話給我，說馬大爺、馬二爺、吳友德他們在村委會，要一起核算這次祭龍節的賬目。
我和張玉鳳、王天林、劉美一起來到村委會，盧明秀、秦有剛、馬連江、王大才等村組幹部都集中在村委會。
賬先從王天林開始算，買了15頭豬、25只羊，以及200只雞，總共用了元。吳友德用算盤認真計算，秦有剛用手機認真複核。
吳有德拿出一個作業本，戴上老花鏡，公佈打平夥的情況：“豬肉520份，每份收31元，小計元。羊肉306份，每份收52元，小計元。雞肉186份，每份收50元。小計9300元。共計收入元。”
老丁說：“這賬怎麼算呢？”
馬二爺說：“怎麼算，好算得很嘛。吳友德你公佈下你經手的其他開支。”
吳友德說：“我經手的開支主要是香燭紙等，共計560元。舞臺、展板等涉及的開支是劉美在經手。祭龍儀式上穿的羊皮褂是請黃才發做的，本來要幾千塊錢，但表演儀式結束後，有遊客想買，交由王天林他們賣，全部賣出去了。這個錢就由王天林付給黃才發。”
馬大爺問：“劉美你經手的有多少錢？”
劉美說：“我經手的有5000多元，但這個錢由我們開發公司出，不要你們負擔。”
這時，王大才說：“租用村民的苞谷地停車，壓倒了莊稼，每畝補助村民500元，涉及6戶人，共計4500元。”
馬大爺問：“還有其他開支沒有？”
大家都說沒有了。
馬大爺說：“先把王大才經手的租用村民的苞谷地停車的錢結清。由吳友德從打平夥收得的錢當中，拿4500元給王大才，由王大才把這個錢及時支付給那6戶人。這筆錢就算清楚了。”
吳有德當場數了4500元遞給王大才。馬大爺對吳友德說：“你開支的560元你留下，還剩多少錢，全部拿給王天林。”
吳有德留下560元，把剩下的元交給王天林。
王天林牽頭購買的豬雞羊，共計元，還欠著賬。王天林收到了吳有德交來的元，他用計算器一算，還差元。
劉美說：“這元由我轉賬給你。”
馬二爺說：“好了，現在王天林買豬雞羊的錢，也算結清了。”
劉美說：“我們預收的定金200桌，每桌599元，總計是元。剛才給了王天林元，還結餘元。”
