下午四點,60口大鐵鍋裡的豬肉、羊肉、雞肉煮熟了。馬大爺在廣播裡通知承辦宴席的村民過來,把各家需要的豬肉、雞肉、羊肉分好,端回家裡去。
下午五點,古老的打平夥儀式正式開始。
三百多個各色爾等的盆子、鋁鍋、銅鍋等整齊地擺在60口大鐵鍋前面。馬大爺、馬二爺、吳有德、馬連貴、王大才、秦有剛等人負責分肉。他們把大鐵鍋裡的肉分平均分三百多份。
遊客們沒有見到過這種陣勢,興奮地從不同角度照相。
肉都分好後,大家並沒有忙著去端自家的盆子。但今年殺的牲畜太多,太忙,吳有德無法當場公佈此次祭龍節的賬目開支了。
馬大爺高聲說:“今年打平夥,按分量不減、價錢不變的原則執行。剛才分給每家每戶的肉,分量跟去年的一樣,價錢也按去年的收。豬肉每份收31元。羊肉每份收52元。雞肉每份收50元。下來賬目算清楚後,在村委的公開欄上進行公示,結餘轉在下年。”
儘管沒算賬,但大家心裡還是很亮堂了,各自端起自己家的盆子,回家去了。
下午五點半,特色美食宴正式開始。各承辦村民,到村委會來,把預定了餐飲的遊客引到家裡去。
我和老丁、老楊、黃朝華、張玉鳳、盧明秀不敢馬虎,我們想看一看,遊客在各村民家吃得滿意不滿意。
我們首先來到馬二爺家。我們一進門,就看到馬二爺、吳友德、黃才發和李老三他們正在給客人們唱歌。
五桌客人都拍著手掌,和著節拍,為他們歡呼。氛圍非常愉快融洽。
我們來到馬連光家。五桌客人正在高高興興地吃飯。我問:“各位遠道而來的朋友,條件有限,招待不周,請多多包涵。對特色美食有什麼意見建議,可以跟我們提。”
客人們高興地說:“你們大荒山風景很美,民風很淳樸,特色美食很香。”
盧明秀說:“好像馬奶奶家也有兩桌客人在吃飯。“
張玉鳳說:“馬奶奶家沒有安排接待任務。”
我們到馬奶奶家察看,一進門,客人們正在和馬奶奶老兩口合影。原來這兩夥客人人少,沒有預定特色美食,臨時想在這裡吃飯,馬奶奶就把他們帶家裡來,按客人要求,做一些特色菜給客人食用。
我們問客人有什麼意見建議。客人們說,大荒山風景太美了,建議我們趕緊開發利用起來。
我們忙碌了一天,非常疲憊,回到村委會,老劉老師打平夥分了兩份豬肉,兩份羊肉,兩份雞肉,煮了些青菜。我們洗臉洗手,坐下來吃飯。原汁原味的豬肉、羊肉和雞肉,非常的香。
太陽慢慢落山,村民和遊客陸續散去。大荒山從喧鬧中沉靜下來。而我們卻還不能休息,還得指揮工作人員,將場地收拾乾淨,將借來的鐵鍋、爐灶、桌子等東西,物歸原主。還得把地上的垃圾清理乾淨。
直到晚上九點,我們才把一切收拾乾淨。今天晚上,所有茅草坪村人,所有和平鄉人,都在談論大荒山祭龍節的空前盛會。
我和老丁、老楊、老劉老師,坐在衛生室門口,談論今天祭龍節的事。
大家的第一個感慨,就是祭龍節非常成功!來得人真多!到底有多少?沒有一個準確的數字,感覺把大坪子,把茅草坪村擠滿了。
我們舉辦祭龍節的目的,就是要吸引遊客。所以,對來了多少人,我們特別想知道一個確切的資料。
我說:“交警同志說,汽車有1500多輛、摩托車有2000多輛,這個資料有相當高的參考價值。”