小丫頭說完了話，就走到空桌坐了，笑嘻嘻地等著飯菜被抬進來。
不多會兒，六個大桶被提進了食堂裡。
這裡雖然叫食堂，卻不能生活，飯菜都是在單獨的小院子裡做的，就怕著火把整棟樓都點著了。
有小丫頭招呼，“按照座次，依次去那個屋子裡領餐具，不得插隊。”
第一桌的人便去了存放餐具的屋子裡，她先領了餐盤，又領了幾個碗和筷子，便站到了大桶前。
負責打飯的婆子便將桶蓋開啟了，濃郁的飯香撲面而來。
坐在桌子邊的女人和小孩立刻開始嚥唾沫了，有小孩忍不住了，在母親身上扭來扭去的，吵著要吃飯。
女人溫言勸著，“不要吵，當心被這些姐姐趕出去。”
小孩子被嚇住了，嘴巴一扁就要哭，女人趕緊去捂小孩的嘴巴，還帶著幾分哀求幾分畏懼地看著小丫頭們。
小丫頭們自然是不會讓那個女人插隊的，春姑姑說了，沒有規矩不成方圓，今天因為一個小孩哭鬧就讓這個小孩插了隊，明天只會有更多的小孩哭鬧，因為他們看到了哭鬧的好處。
婆子看了小孩一眼，面無表情地舀了一勺飯進碗裡。
小丫頭便把碗拿下來放進餐盤裡，又把一個空碗遞到了另外一個婆子的面前。
等她回到座位上時，她的餐盤裡的五個碗已經裝好了飯菜了。
原來是這樣打飯的！
女人心裡都有了數。
有人小聲問：“每天都有白米飯吃嗎？”
有小丫頭回頭道：“那當然是不可能的，我們也得跟饅頭混著吃。”
如果一直吃白米飯，他們心中反而會不安了，他們在家裡也吃不了白米飯呢，做了別人家的奴僕反而能吃，搞不好會讓他們做什麼危險的事情。
第一個打飯的丫頭喝了兩口湯，似乎覺得不過癮，從袖子裡摸出幾枚銅錢來，取了個空碗，走到那一個一直不曾揭開蓋子的大桶前。
她指著桶道：“今天晚上加的是什麼菜？”
婆子道：“苦瓜燒肉。”
小丫頭的臉上就顯出了嫌棄的神情，她吃不慣苦瓜，但又想吃肉，一時間有些糾結。
婆子呵呵笑，“你們上次說苦瓜太苦了吃不下去，我們就改進過了，這一次的苦瓜，我們先焯了一遍水，再放進肉裡一起燒的，沒那麼苦了，吃起來面面的，還有一股清香。大小姐說了，夏天就得吃苦瓜，清暑。”
小丫頭摸出銅錢，“行吧，我來一份。”
滿滿一碗苦瓜燒肉才五文錢，不過碗並不是很大就是了。
五味居一樓一碗苦瓜燒肉，可以分成食堂這邊的四份到無份來，當然了五味居的燒菜價格更高，那邊畢竟是需要賺錢的，而食堂基本就是成本價，保證不虧就行。
小丫頭夾起五花肉就往嘴裡送，吃得津津有味的。
在座的女人們都看到了希望，她們如果努力工作，應該也能吃到這樣的好東西。
大菜都是限量供應的，每天富餘得都有限，到了女人們打飯時，苦瓜燒肉都快沒了，饒是如此，她們看著那個空桶還是不住咽口水。
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