劉大姐的脾氣也直，大嘴叭叭地不停吐槽，“他種花的手藝真是沒話說，我跟你說的那些話也是真的，只這其中有一層事情你不知道。那些名貴的花是他種出來的，他卻沒有如何得利，大頭都被別人拿去了，別人出了名兒，他還是一個小花圃老闆。”
哦，這就是不會營銷了，叫人鑽了空子。
陳春燕笑著說：“我哪裡會跟他計較什麼，他年紀不小了，一天天這麼忙活也不容易。”
話雖這麼說，但事後她還是讓二狗子去打聽了其他花圃的報價，知道這個老闆給的價格確實是最低的，她才放了心。
這是一個可以長期合作的人。
聽了陳春燕的話，劉大姐這才鬆了一口氣，她本來想兩邊一個要休整花園，一個本來就是賣花的，她幫忙正好一次幫兩個，當然了這是幫好了，幫不好，可就一次性得罪兩個了。
又跟劉大姐說了一會兒話，陳春燕便讓陳谷秋取了一罐酸奶過來。
“這就是我昨兒跟你說的酸奶，晚上吃這個和水煮蔬菜，不吃飯，就能瘦。我教你的動作練起來了嗎？”
劉大姐眼睛就亮了，“你說說，你那幾個動作看著可簡單，可真當我上手做了，腿腳可酸，汗水也嘩嘩地流。”
陳春燕點頭，“有用就好。”
她看看時間便說：“我這兒還有事，就少陪了，待會兒如果你得空，就在這裡吃頓中午飯吧。”
劉大姐是他們家的霸王，她想給典吏做飯了就做，不想做了就不做，她今天就不想做了，便摸出隨身攜帶的瓜子，邊磕邊幫陳春燕盯著那些忙活的人。
她可是曉得的，不盯緊些，這些人搞不好就要偷工減料。
陳春燕進灶房的時候，灶房已經打掃好了，菜也已經被陳谷秋買了回來。
陳春燕便洗了手，先將買來的大骨頭棒子焯水，再洗一遍，洗掉血沫子，重新加水熬高湯。
她騰出手來，又將剁成塊的豬蹄洗乾淨焯水備用。
那邊陳谷秋已經準備好了酸菜、花椒和野山椒，酸菜是開春時，陳春燕自己泡的，野山椒也是她自己泡好的。
酸菜不是用的這個地方的泡法，用的是她上輩子家鄉的泡法。
用的是包包青菜，菜棒子肉很厚，菜葉不算多，掛起來晾乾後放進罈子里加水、鹽，後期再根據情況，看要不要加麻糖或者冰糖，如果生花了，可以加點白酒，子姜出了可以加點進去一起泡，辣椒出了可以加紅辣椒一起泡。
不過現在陳春燕的泡菜還是原始狀態，還沒有加那麼多豐富的東西進去。
酒樓的灶房灶臺可多了，那邊佔著一個，陳春燕就用另外一個，她涮乾淨鍋，擦乾淨水，將鍋燒熱，倒了點油下去，便將切成短條的泡菜炒了。
燉湯的泡菜也得炒，一來是因為如果不炒，下鍋煮就容易爛，不好看，二來是因為不炒就不香。
泡菜炒好了備用，她順手就將鍋涮了，抬頭看了一眼，那邊陳谷秋已經按照她的要求把五花肉切成了塊。
選單是陳春燕一早就寫好了的，還備註了每道菜需要什麼配料和配菜以及應該怎麼處理食材。
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