這菜品是誰所創？
說實話, 因小館是臨安第一間以小食為主的鋪子，而所售賣的小吃，的確既新穎又好吃，是以開張以來，有許多食客好奇的提出個這個問題。
因此吳掌櫃見慣不怪，也自有應對之法，笑著答說, “本店中美食，皆為我們東家獨創, 臨安城內, 別無二家。”
聞此言，慕容摯微微一頓。
說實話，他之所以這樣問，乃是在這小吃中找到了熟悉的味道。
猶記得當年尚在宮中時，他最愛一款名叫魚糜糕的點心, 喜愛到隔三差五就要吃一次, 遺憾的是, 自有一年，那做點心的禦廚告老還鄉後, 便再也沒有人能做出那種熟悉的味道。
後來他去了封地，雖然也從京中攜帶了廚子，但或許水土食材不同，做出的魚糜糕更是與記憶中的味道相差甚遠。
再到後來，他忙著建設封地, 諸如此類的許多小事便都被拋諸腦後，漸漸在他生活裡消失了。
沒想到的是，在許多年後的今日，在遠離京城的西湖邊，他居然又嘗到了那種熟悉的味道，雖然這滑魚凍的名字不同，外形也不甚相似，但這種滑嫩軟糯，魚香四溢的味道，已經與記憶之中的魚糜糕很是貼近了。
眼下又聽這掌櫃的這樣說，他不禁生出好奇，問道，“那不知貴店東家是何方人士？”
難道是那老禦廚的後人？
吳掌櫃笑道，“我們東家原本生活在登州，後因甚是喜愛江南山水，便在臨安定居下來，她融合南北小吃，裁長補短，又結合我們臨安當地百姓所喜愛的口味，獨創出店內這些菜品。諸位若是喜愛，不妨多嘗幾樣，也不是我自誇，恐怕出了這道門，在臨安是尋不到這樣的美味的。”
聽這掌櫃這樣一說，慕容摯暗自思忖，記得他從前曾問過，那告老還鄉的禦廚乃荊楚人士，離登州相去甚遠，看來或許是湊巧了？
然畢竟好不容易才尋到這樣的味道，他還是有些好奇，遂又問道，“那不知貴店東家可在？若方便，可容我見一見？”
卻見那掌櫃道了聲抱歉，“不好意思客官，我們掌櫃並不常來店中，今日怕是不方便了。”
既如此，慕容摯只好點了點頭，沒再多問，轉而嘗起其餘的小吃來。
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自打有了掌櫃，玲瓏的確少來店中，但她並非全不操心，在家裡的時候，也沒閑著。
眼看小館開張已近兩個月，前些天盤了盤總賬，居然已經把成本賺了回來，且還有不少盈餘，更重要的是，小館現今漸漸打響了名號，已經有不少回頭客了。
生意越好，店中夥計們便越是辛苦，玲瓏深知這個理，也一直惦記著，盡力做一個好東家。這不，眼看已經入了冬，她便提前為眾人採辦好了冬衣，趁著今日天氣好，親自送了過來。
馬車才到門外，已有眼尖的夥計認了出來，趕緊通知吳掌櫃，“掌櫃的，東家來了。”
吳掌櫃一聽，忙擱下賬本迎了出來，才出門口，見玲瓏已經下了馬車，忙躬身笑問，“東家今日怎麼有空過來了？”
近來天冷，衣裳穿得厚了，帷帽戴起來有些不太方便，玲瓏便棄了，披一件連帽鬥篷，將臉藏在帽裡也是可以的。雖然沒有帷帽擋的那麼嚴實，但她下了馬車直奔後院，不在店中停留，想來也沒什麼。
譬如此時，她將大半的臉藏在帽中，便是近處的吳掌櫃，也只能見到她的下巴紅唇，不仔細看，根本看不清眉眼。
不過吳掌櫃這樣的熟人，便是看見自己的臉也無妨，只要是慕容嘯替她尋的人，都是可以放心的。
玲瓏笑道，“天冷了，我閑來無事，為大家採辦了些冬衣，今日特意送來，等今日打了烊，大家各自領回去便好。”
吳掌櫃趕緊道謝，“東家想的周到，我代夥計們向您道謝了，外頭冷，快請進。”
玲瓏笑著道了聲好，便抬步入到了店中，直奔後院而去。
二樓上，隔窗恰望見這一幕，有一壯漢嘖嘖道，“嘿，瞧那個小娘子，看身段，比先前那個還要好呢！”
