“吉東，你跟姐姐到外面看一會電視，飯菜馬上就好。”陸大貴見張吉東站在廚房門口，連忙說道。
“是不是餓了，莫急莫急，飯菜很快就好。”湯英芝衝著張吉東笑了笑。
“我不餓呢，我喜歡看做菜。”張吉東說道。
陸大貴明白了“你想學做菜啊做菜沒啥子出息，小孩子還是要好好讀書。”
“小孩子喜歡看，你就讓他看。做菜有什麼不好至少每天能夠給自己弄好吃的。”湯英芝說道。
“行行，你喜歡看就看。”陸大貴說道。
陸大貴幹了幾十年的廚師，廚藝精湛，刀工也相當了得。什麼食材到了陸大貴手裡，就跟花一般。只看見菜刀飛舞，食材要麼變成如同紙張一樣的薄片，要麼變成如同絲線一般的細絲。
看在張吉東眼裡，那簡直不是一柄菜刀，而是在大俠手中飛舞的大刀。
“胖大伯，你會功夫吧”張吉東問道。
“胖大伯”陸大貴一愣。
湯英芝噗嗤一笑“胖大伯，就這麼叫。”
“哈哈”陸大貴這才聽明白，張吉東是在教他，一點也不惱，反而跟著湯英芝哈哈大笑，“以後我就是胖大伯，她就是胖大嬸。”
“你怎麼把我也拉上啊”湯英芝不滿地說道。
“你本來就是胖大嬸。”陸大貴笑了笑，接著說道，“我可不是什麼武林高手。就是平時練得多了，手法熟而已。你要是天天這麼練也能夠練就一手好刀法。”
“胖大伯，怎麼練的”張吉東好奇地問道。他覺得切菜這麼切真的很酷啊。
“我們學廚藝的時候，師父經常讓我們切各種各樣的菜。在飯店的後廚，幹不完的活就是切菜。這也是一個廚師的基本功。我以前一有空，就拿著一個蘿蔔在切絲，後來逮著什麼沒用的食材，就拿來練刀法。什麼胡蘿蔔之類的。練得多了，什麼食材到了手裡都能夠切成這個樣子。現在很久沒練習了，手生了。”陸大貴說道。
“那我能不能拿這個蘿蔔練切菜啊”張吉東問道。
“當然可以啊。不過你得小心一點，可別把手給切到了。來，伯伯教你怎麼切。想要切除線一般的細絲，得先切出紙一樣薄的片，然後再切絲。這個非常有難度。”陸大貴隨手切了幾刀，切出了幾片紙張一樣的薄片。
張吉東接過菜刀，小心翼翼地從蘿蔔上切下一片，卻切得厚薄不一。陸大貴像教徒弟一樣，耐心地教張吉東怎麼用刀，可是怎麼教都教不會。
張吉東與姐姐來了鎮上，老道與羅成玄也跟了過來。他們兩個就站在廚房門口，看著張吉東在學切菜，只是沒人能夠看得到他們。以他們兩個的道行，只要他們不願意，沒人能夠看到他們的行蹤。
看到張吉東學切菜，老道氣得半死，大羅派的傳人竟然想當個廚子，真是丟死人了。算了算了，我進令牌裡去緩緩，不然非氣炸不可。
羅成玄恨不得把張吉東拉過來揍一頓，但是最後還是忍了。
張吉東學東西本來就不是特別快，剛接觸廚藝，自然一下子學不過來。
