涼山縣水岸茗苑現在是空前熱鬧,春節過後,文欣就讓張寒,把涼山縣的百貨鋪子給張策了。
文欣想也不能厚此薄彼,就跟張寒商量,不如把酒樓給張玲。
現在效益都挺好,以後怎麼樣就看他們自己了。
張寒說:“這樣也好,總不能沒事貼補點,到時候習慣了,不給就成仇了。”
文欣說:“我也是這麼想的,授之以魚不如授之以漁。給他們創造了條件,以後好與壞就是他們個人的能力了。”
文欣現在的關注點就是湖了,因為地都凍著,文欣突然想到,趁著現在冰還沒化,不如存起來,等到夏天的時候用。
可是沒有冷庫啊,文欣就滿院子轉,看看在哪弄個冷庫好。
突然看到居住的山頭東面的低窪處,這個地方蓋個冷庫,暖窖正合適。
地凍著不怕,用木頭作材火把四周化了就好。
古代就是好,木頭有的是,雖然潮有煙,可是離得遠,沒有事。
燒了幾天,趁著中午暖和,先蓋了一個大冷庫,又間隔出幾個小的。
夠用就行,其他的還是等天暖和再說吧。
北方的天氣真冷,二月份了,地還凍得梆梆的,蓋了一間冷庫這勁費的。也是不費勁也就沒有冰了。
下到湖底,四周沒有碰過的地方,把雪除了,把冰起下來,存入一個小冷庫裡,作吃食。
人碰觸過的,存入另外一個小冷庫裡,作降溫用。
天氣還是很冷,隨著取隨著凍。文欣突然想起,是不是可以做點冰棒賣。
於是,文欣做了木頭盒,用水浸透後,燒開水裡面放上點白糖。
現在的白糖真貴啊,白糖放多了,成本太高,就沒人買了。
於是,做成三種,幾乎沒有糖的,有點糖的,糖多些的。
文欣想,春天了,一定養幾隻羊,幾隻牛,好喝牛奶,羊奶,再做點奶油雪糕。
現在好歹白天可以把木板拿掉,屋裡亮堂點了,文欣想,還是前世好,有玻璃,什麼時候屋裡都是亮的。
也沒有什麼樂趣,雪也硬了,滑雪也不方便了。而且現在底下的水不凍了,玩也不方便了。
文欣就想著出去逛逛,去哪呢?
張寒說:“要不去大姐家吧。”
文欣覺得這個好,於是張寒和文欣還有四個孩子,對是四個孩子,因為還有張策家的小祥。
再加上小紫和小粉,以及四個護院,浩浩蕩蕩的出發了。
雖然有馬車,但是山路真不好走,路途還遠,也是路不熟悉,早上走的,下午才到。
大姐看到一群人奔著他家來了,還覺得奇怪呢,還是大姐夫反應快,約摸是張寒來了。
因為面前來給送年禮時,就是前面的這輛馬車。
到底是山區,住戶不多,而且很散。
文欣住慣了暖個屋子,這屋子很冷,她還有點不習慣了。
但是幾個孩子倒是不嫌冷,覺得那都稀奇,裡裡外外地跑。
大姐問:“是有啥事嗎?”
文欣說:“啥事也沒有,就是閒的,出來逛逛。”
大姐說:“這裡除了山,就是樹,有啥可逛的。”
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