“哎,我是農場過去做大鍋飯的夥夫,手藝和你們城裡的飯館、酒店不能比,大家不要嫌棄啊!”
做飯的邱伯一頭花白的頭發,但是身材瘦削,看上去雖然五十出頭,但卻結實健康,是長年在山上勞作的結果。
此時邱伯用幹淨的毛巾把桌椅重新擦過後,招呼葉秋桐他們來吃飯,一邊客氣地道。
“邱伯,謝謝你,辛苦了,一起來吃吧!”
葉秋桐招呼他。
“不用了,我還得再炒兩個菜呢,你們吃。”
邱伯不肯上桌,客氣地推辭後,就往廚房去了。
“你們嘗嘗,這是山裡的苦菜湯,雖然苦,但是卻是清涼滋潤的,這個季節吃點苦也沒啥壞處,還能養生呢!”
張鎮長知道這些人什麼沒吃過啊,便還是“靠山吃山”,出的都是本地的土菜:
鹹飯是用芥菜做的,燜得正到火候,米粒q彈有嚼勁;苦菜湯燉的是野豬排骨,微苦中帶著野豬肉的淳香;而紅燒獐子肉更是帶著粘彈的質感……
大家一動筷子就停不下來了。
這時候邱伯還端了一大盆金黃的鍋巴上來,道:
“你們誰想吃鍋巴的?我剛才特意加了一把火,燜出鍋巴來。”
“哇,這就是鍋巴啊?我小時候聽奶奶說過,但是從來沒有吃過,我試試。”
趙詩音好奇地夾起一塊鍋巴咬了起來,末了,還連連點頭說好吃。
除了方世勳,大家都吃了點鍋巴,都覺得燜得恰到好處,味道極香。葉秋桐想要多吃一塊,遲生卻不讓了,說等明天長了痘又要節食。葉秋桐只好作罷,但是眼睛卻一直沒離開鍋巴,心裡算計著等遲生沒看到時再偷吃一塊……
見大家吃得開心,張鎮長心裡也篤定多了,他覺得自已挺聰明的,這些城裡來的客商,就喜歡原汁原味的食物。
嘿嘿,獐子是邱伯上山打的,野豬是他自已下套抓的,苦菜是山上採的,張鎮長沒花多少錢就把客人款待好了。
吃完飯,大家謝過邱伯,便趁著夜色下山了。
到了池邊鎮政府,葉秋桐已經在山上和大家商量定,覺得可以把這片山林承包起來,光是種茶什麼的就挺好的,再做個農莊,七八月的時候來這裡避暑,不知道多美。
趙文倩是這方面的專家,她也認可這裡茶園的管理不錯,而且學了這麼多年的專業,此時有了用武之地,她不禁也興奮起來。
見沒有人反對,葉秋桐便打算把這片山林承包起來,因此到了池邊鎮政府,葉秋桐便開門見山地問張鎮長如果承包這片山林要多少錢,怎麼算。
張鎮長興奮地搓搓手,沒想到真的成事了,看來自已一番苦心沒有白費……