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第一百二十八章菊香海鮮肥 (第1/2頁)

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遲生回家說起這些人事變動,葉秋桐倒是一點也沒有覺得意外。

孫教導在這裡也有一定的年限了,若說他一點心思也沒有,如此熱情地幫助遲生,葉秋桐也不會相信。

當初她設局假稱有腦科教授的時候,孫教導聽完她的計劃,馬上欣然表示同意,葉秋桐就覺得十分意外。現在想來,孫教導當時就意識到這是個機會。

如果證實了趙營長有問題,那麼趙營長肯定在這裡呆不下去了……

因此,孫教導便積極配合她行事,果然,此計大獲成功。

現在這樣的局面,收獲最大的就是孫教導,比較遺憾的反而是遲生。

孫教導在這裡有一定的年限了,既然不可能擔任營長,就極為可能調往其它地方任職。如若孫教導離開,遲生就有機會往上提一提。

但是現在反而讓遲生失去了這個機會。

不過,葉秋桐一點也不遺憾,這只是理論上的常識,就算說遲生確實有可能接掌孫教導的位置,但是這種人事上的事情誰說得清楚呢?

能抓住的最有把握的事情,就是遲生平安無事就好。

新領導正式上任,遲生便向大家提出週末到他家聚一聚。

這種加深感情的事,大家當然不會拒絕,於是葉秋桐便忙開了。

現在週末是星期六,一週只休一天,即星期日。所以週六上午葉秋桐就忙開了,要請大家夥吃飯,準備原材料得一大早去買才新鮮。

要買的菜比較多,葉秋桐便找孫教導,不,現在是孫營長了,葉秋桐找他的愛人呂桂琴借了腳踏車,騎車到向陽坊菜市場買菜。

早上七點多,晨光微曦,菜市場上已經是人氣滿滿。

九月是一年吃海鮮的好季節,牡蠣、螃蟹、皮皮蝦,都是個頭肥滿,不管是清蒸、爆炒,都是上好的絕味。

向陽市靠海,因此海鮮在菜市場上比比皆是,而且都是漁輪上現卸下來的,鮮活喜人,葉秋桐看得目不暇接。

在海鮮攤點上,葉秋桐看到個頭碩大的海蟹,舉著粗壯的大鉗子,吐著白色的泡泡,這時候的海蟹,鉗子裡都是肉,膏脂肥厚,直接上鍋一蒸,什麼調料都不用也可,味道好極了。

葉秋桐自然不會放過這時候的海蟹,滋味一點也不比澄陽湖的大閘蟹呢!

海蟹也不貴,大約一斤五毛多一點,葉秋桐一下子就買了二十隻,花了十塊多。當然,這種不貴只是對葉秋桐相對而言,和後世澄陽湖大閘蟹動輒上百元相較,五毛多的海蟹自然不算貴。

至於皮皮蝦,當地人叫蝦婆或者蝦扒的,更便宜了,一斤只要一毛多錢,這時候正是皮皮蝦長膏的時候,滋味不輸螃蟹,葉秋桐又買了十斤,一共才花了一塊多。

牡蠣更不用說,她挑漁婦挖好的生牡蠣買了兩斤,攤海蠣煎是絕味。

蟶子也不能放過,誰讓它現在最肥美呢?葉秋桐買了三斤,插蟶一出,無與爭鋒啊!

至於泡湯的扇貝,更是鮮得不用放味精,這時候的海域絕少汙染,葉秋桐放心地買了一斤做湯用。

海鮮有了,肉食是男人少不了的,葉秋桐索性買了三斤肋排,做清蒸排骨。肋排的肉容易離骨,清蒸火候掌握得恰到好處的話,肉質鮮嫩味美,一定很對男人們的胃口,而且喝酒的話,一定要吃點肉食才不傷肝,這道菜正好。買肋排花了四塊多,然後又挑了一些看上去十分新鮮的海鮮……

有了海鮮和肉,葉秋桐少不得要做些素菜,百合、木耳、淮山三樣正好炒三白,清熱解毒;再來點炒花生米,飽餐一頓後下酒正合適……

自然,少不了蔥姜蒜這些當家菜……

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