“秋桐，我炒個雞蛋給你吃吧？”
遲生說著，放下筷子就要起身張羅。
真是委屈秋桐了，嫁給他反而把日子過差了。
這要是換成前世的秋桐，或許心裡委屈還真地拍下筷子不吃了，但是有了前一世的人情冷暖，葉秋桐早就沒有那麼幼稚了。
她不會再耽於一時的享受，如今她知道了，夫妻同心，其利斷金。再說，她還真不是因為嫌棄菜難吃而不動筷子，是因為看到鹹菜，想著現在這個年代，可謂處處都是商機啊。
後山村家家戶戶冬天的時候都會種芥菜，芥菜也是制鹹菜的原料，說來也怪，芥菜一點也不怕凍，凍得越厲害，芥菜就越甜，一株芥菜能有半人高，兩株芥菜就能裝一麻袋，看起來粗壯的芥菜，霜凍後用來炒菜，卻是嫩滑可口。
現在的芥菜，依然只是製作鹹菜的原料，還因為個頭大，被農村用來養豬，作為豬菜，不被重視。
一家人如果老以芥菜為食，還會顯得家底太薄，被左鄰右舍嘲笑。
然而到後來，隨著經濟繁榮起來，芥菜因為生長在冬季，不需要打藥除蟲，霜凍無汙染等特點，被城裡人追捧為高價綠色蔬菜。
葉秋桐看著桌上的鹹菜，實是覺得這也是一個商機，但是具體要如何運作，她還沒有一個決斷。
如今城裡人的日子也不好過，農藥、激素在農作物上的施用也不象後來一般觸目驚心，因此芥菜在眾多蔬菜中並不顯得特別突出。
不過葉秋桐卻知道，十年後，後山村有人便將芥菜製成脫水綠色蔬菜，銷往全國，大受好評。
當然，還有人據此製作出小包裝的真空鹹菜，成為當地富甲一方的聯合社老闆。
看著一盆鹹菜冒出這麼多念頭，葉秋桐自然耽擱了吃飯，讓遲生産生了誤會。
看到遲生要起身炒雞蛋，葉秋桐趕緊抓著他的手道：
“不用啦，鹹菜蠻好的，媽作的鹹菜技術一流，每年拿到我孃家的時候，我爸都大加誇獎，說幹爽鮮香，好下飯。
要是我們誰下筷子晚了，就搶不到鹹菜了。現在我嫁過來了，看來鹹菜管夠，再也不用和我弟搶了。”
葉秋桐真摯的話語，讓遲生臉上也露出了笑容，當然，他豈不知，這是葉秋桐安慰他的話，看著新婚妻子嬌美的面孔，遲生更是暗下決心，一定在部隊裡要做出成績來，好回報這麼好的女人。
說話間，葉秋桐挾了鹹菜，香甜地吃了起來，果然，還是記憶中熟悉鮮香的味道。
她重生前，每年入冬以後，吳月桂總是會挑她做的最好的鹹菜送到她家，因為即便沒有遲生和她的婚約，平素自家父親葉長志對遲生一家還是特別照顧的。農村人講究禮尚往來，家裡經濟不寬裕，吳月桂就送些拿手的自制産品送到葉家。
吃著吳月桂做的鹹菜，秋桐心裡百感交集，她發現，重生一世，自已少了任性和不懂事，多了思考和把控大局的想法。
“咣當”一聲，廚房外面，吳月桂挑著澆菜用的水桶走了進來，放下水桶，她摘下頭上戴的竹鬥笠，笑咪咪地對兒子媳婦道：
“快入夏了，這天熱的，昨天一天沒澆菜，葉子就蔫了。”
