說著,常宜又將鳳國禦廚做的蒸魚端到了邵陽帝跟前。
邵陽帝拿起筷子嘗了一口,眉頭並沒有舒展開來,這蒸魚的醬汁味道是他喜歡的,可不得不承認,這魚肉這麼蒸出來口感還真沒有生吃那麼好吃。
有了邵陽帝的經驗教訓,那些使臣們嘗生魚片時都沒有往芥末那邊去沾,而是沾了點醬油就吃了。
肉質的確鮮美異常,這麼做就完全保留了這魚的所有優勢。
等再嘗到蒸魚時,這勝負就很明顯的被分出來了。
“本皇子覺得這生魚切片更入口一些。”赤烈放下手中的筷子直接了當的就選了東瀛國。
“十七皇子誇獎了。”上村樹心情看起來不錯。
邵陽帝的臉色就沒那麼美麗了。
“東瀛國做的這道菜口感十分的好,本王子也很喜歡。”薩倫一連吃了好幾片生魚片才放了叉子。
西萊國是鳳國的附屬國,即便這生魚片再合他胃口他都不能直接當著那麼多的人面當鳳國的臉,雲沐覺得,這西萊王子腦子應該是被門夾了。
邵陽帝此時的眼神已經可以用相當精彩來形容了,即便他的臉色讓人看不出任何異樣,他後悔了,剛才就應該讓雲沐出來跟這些不長眼的東西比!
雲沐低垂著眉眼,實在是想要忽略邵陽帝那雙一直落在自己身上的眼睛。
“父皇,司少夫人對做菜方面向來是有些研究的,不如也讓她拿這魚做上一道菜如何?”之前一直跟在太後身邊禮佛,趁著這次朝和大會才能出現的容佩沒忍住開口道,在她看來連禦廚都做不好的菜,雲沐能做好才怪了!別以為她跟著太後這麼久對雲沐的怨恨就沒了,這怨念只有更深,除非雲沐死,不然是不可能消除了!
“難道還有比鳳國禦廚更厲害的廚子?讓她出來試試也無妨。”上村樹一臉自信,覺得除了他們東瀛國的廚師,是沒有人能夠將這種魚做得好吃的。
“看來為夫又能嘗到沐沐做的新菜了。”司玉晨湊近雲沐低聲道。
雲沐暗自嗔了他一眼。
容佩這想要借機報複雲沐的想法正好給邵陽帝拋了跟杆子,邵陽帝自然是要順著往上爬的,更何況上村樹那得意的樣子實在是刺激到他了。
“嗯,不瞞眾位,剛才給眾位端上來的菜其實都是雲沐想出來的。”
被點到名了,雲沐是沒辦法再繼續裝傻充愣了,只能起身走到殿中。
“雲沐,這種魚你可會做?”
“臣婦之前從不曾做過,可以試試。”
“好,你試試。”
雲沐走到灶前,宮人將一條三文魚送了過來。
雲沐記得過去她在一個旅遊的小鎮上吃過一種三文魚,那味道她至今都無法忘記。
她紮起袖子,手起刀落的將魚肉和魚骨分離,那手法一點都不比東瀛國的幾個禦廚差,而且她的動作更快一些,原本以為這麼快的東西是很難把事情做細致的,可偏偏雲沐的魚肉每一片都分毫不差。
雲沐將魚骨剁好直接扔進了翻滾的鍋中熬製。
當上村樹看雲沐將魚片好放到冰快上時就笑了。“這個做法與我們有何不同?”
“相同與否,一會兒皇子嘗過便知。”就他們那簡單的醬油和芥末,雲沐還是不放在眼裡的,吃生魚片,她最喜歡的還是那次在小鎮上吃到的辣醬,能夠讓她忘不掉的美食不多,那個辣醬當屬其中之首。
為了研製出那種辣醬的做法,她整整買了數十罐回去,一連吃了一個星期才弄明白了,其實做法很簡單,只要幾分鐘就搞定了。
把魚片好之後,雲沐拿過小米辣開始切,她切得不少,不過她的刀法很快,在人沒看清時所有的配料都被她切好了。
將切好的配料放在碗中,加入香油等酌料調配。
“修珍魚只有生食才能夠儲存它本身鮮嫩的口感,本皇子還是第一次見竟然有用那修珍魚來熬湯。”上村樹輕蔑的笑出聲,在他的眼裡,雲沐所做的一切都是個笑話。
邵陽帝期待的心情卻沒有受到一絲影響,在做菜方面,他對雲沐還是非常的有信心的!
雲沐看了眼計時沙漏,湯已經熬得差不多了,她起鍋,將湯汁連帶著魚肉盛了出來,在裡面撒了一把香料。
讓人意想不到的是,一股淡淡的魚香味就在大殿裡彌漫開了。
“皇上,臣婦做好了。”
把所有的菜到擺盤好,雲沐束手站到了一旁。
“盛上來。”