一輛朱紅,簾子上綴著紅色瑪瑙,車框上嵌著珍珠的馬車緩緩的在雲中鮮門前停下。
跟在身後的黑色馬車,在朱紅色馬車停下來後,也快速的停了下來。
莫修文從黑色馬車上跳下來快步走到馬車前微微躬身。“大人,已經到了。”
隨從上前將車簾掀開,一個腆著肚子,穿著藏青色袍子,四十上下的男子從馬車上走了下來。
他剛一下車,就轉身等在馬車前,神色恭敬。“公子,到了。”
車簾被一隻修長的手掀開,下一瞬,一抹淡紫色的身影出現在人前。
他身穿一件窄袖束腰長袍,袍子樣式看著簡單,卻暗紋嶙峋,簡單卻不失大氣,一看就知絕非凡品,世代做布料發家的莫修文更是能一眼就看出,男子身上的衣料子乃是一年只有十匹不到的寧江織紡製造,專供世家貴族的寧江錦緞。
男子站在門外掃了雲中鮮一眼,臉上並沒有過多的神色。
“公子請。”
男子負手走了進去,莫修文將兩人帶入已經收拾好的廂房。
南宮珣在椅子上坐下,懶懶的靠在椅背上。
“公子我餓了,上菜吧。”
“是。”莫修文躬身退了出去。
“後廚那邊準備得怎麼樣了?”莫修文看向莫管家。
“回老爺,司夫人到了之後就一直在準備著。”
“你快去看看,客人已經要上菜了。”
“是。”
後廚內,雲沐已經將煮好的兩只雞撈出來放涼了。
她將切好放在醋裡的仔姜夾出來嘗了嘗,酸味已經足夠了。
她把切成沫的蔥花香菜還有檸檬果都放進仔姜裡。“花生油熱好了嗎?”
“熱好了。”
“拿來給我。”
雲沐將溫熱的花生油淋在配菜上,又加入辣椒和醬油攪拌均勻,之後她嘗了嘗味道,覺得沒問題之後,才去切雞。
“司夫人,老爺說貴客已經讓上菜了。”莫管家急匆匆的走到後廚門外道。
雲沐頭也不抬。“知道的,菜馬上就好。”
雲沐將白切雞擺盤,把料碟放在一旁。
“雲氏白切雞,好了,端上去吧。”
“誒,好。”
莫管家親自上前端過白切雞走了出去。
雲沐沒有停下手上的事,她將另一隻煮熟的雞去頭去尾,然後用手粗暴的撕開,將雞肉撕成各種不規則的一條一條的大概撕了半隻雞她就停手了。
一旁的大廚看了臉上露出古怪的神色,這雞肉弄成這樣,能好吃嗎?單就賣相來說,就不太好吧……
雲沐絲毫沒有注意到他們的眼神,只沉浸在自己的世界裡。
在撕扯好的雞肉上撒上胡椒粉,花椒粉,還有芝麻油和辣椒油之類的調料之後用手抓勻了,最後再在上面放上兩片香菜撒一把白芝麻。
“手撕雞好了,上菜。”
“是,是。”
“剛才熬的雞湯呢?現在也差不多了,往裡面灑一把鹽,什麼都不要加,上菜。”
“哦,好好。”