夏月初一聽這話整個人都炸了。
她之前一直擔心楊艾琪的傷勢,所以根本顧不得去追究責任,此時聽到這話,還不等楊艾琪說話,她就已經衝上來發火了。
夏月初抄起旁邊的水瓢,將裡面的半瓢水潑了那夥計一臉罵道““你他媽給我滾一邊兒去!還覥著臉說這樣的話,合著你做錯了事兒,還能白得個這麼好的媳婦兒?
我看你真是烏龜想騎鳳凰背——白日做夢!
你剛剛說你不是故意的,只是走到我身後一時晃神兒所以站住了沒動。
那我倒要問問你,當時罈子是在那個火上的,蒸籠又是在哪個火上的,你去端罈子,究竟會不會路過我的身後?”
楊艾琪此時立刻反應過來,抬頭在後廚打量了一圈兒,抬手指著到:“罈子是在第二排第一個灶頭上的,蒸籠是在第一排最東邊的灶頭,如果要是去端罈子,根本不可能走到這麼裡面的位置來!”
說到這兒,就不得不提一下觀江樓後廚的佈局了。
觀江樓的後廚,大門是開在西邊牆上的,一進來正對著的就是三排東西向的灶頭,每排有五個灶口,以供不同的廚師利用。
再往裡走,後廚東邊的一塊地方,跟三排灶頭平行地擺了三排長條案,是用來給改刀配菜用的。
北邊的牆上固定著架子,擺放著各色食材、調料和罈子等物品。
而南邊牆角則是一排的水缸,用於洗涮和取用淨水。
觀江樓之所以這樣設定後廚,當初是為了對應不同檔次的客人。
第一排灶頭,是店裡手藝最好的幾位大師傅用的,專門用來製作上等席面,後面兩排則依次次之。
雖然今年取消了高檔酒席這一項,但是後廚卻沒有做改動,依舊是這樣的佈局。
所以如果這個夥計是要去走菜,當時煲湯的罈子是第二排最西邊的灶頭,而夏月初在第一排最東邊的灶頭上端蒸碗,無論怎麼走,也不可能從夏月初身後經過,還好巧不巧地停在了那裡。
薛壯當時並不在後廚內,之所以扣下那名夥計,不過是習慣使然。
此時聽得夏月初和楊艾琪能夠相互印證的說法,頓時怒從心頭起,上去一把擰住那夥計的胳膊,直接扭到身後,將他的身子向下壓,喝問道:“你給我老實交代,究竟是怎麼回事兒!你要知道,今日來吃飯的可不管有吐蕃人,還有董大人和魏員外,你若是還敢胡言亂語,下場如何你自個兒掂量著看!”
夥計胳膊被擰在身後,被壓得臉貼著地面,疼得眼淚都出來了。
他滿身滿臉都是夏月初剛才潑的水,水漬混著淚珠,把他面前的那塊地都打溼了。
而且對他而言,魏員外的威懾力遠比董大人要高多了,保定府誰人不知誰人不曉,更何況烏大江一直是將魏國濤當做靠山。
夥計自然知道,魏員外那可是腳踩黑白兩道的大人物,即便現在說是金盆洗手,其實也不過是由明轉暗,做個表面功夫股罷了。