師父就是這樣教的，其他人也都是這麼做的。
但是為什麼師父教的就該是對的，別人這樣做我也必須這樣做呢？
沈瑩的許多問題讓夏月初時常陷入沉思。
穿越到古代之後，她是靠著自己的手藝一步步走到今天的，能在短時間內取得這樣的成績，說明她的選擇和手藝都是沒問題的。
但是她最近漸漸發現，自打從開初味軒，將消費檔次設定為中上層之後，自己似乎就有點兒過於追求珍貴的食材和繁複的手法。
但其實，能把最最普通的家常菜做出令人流連忘返的味道，才應該是廚師的最高境界。
所以夏月初最近有點兒陷入迷茫，導致對沈瑩的教導，也會顯得有些莫名其妙的力不從心。
這樣的情緒，自然就會影響夏月初水平的穩定，甚至在做菜的時候，偶爾也會走神想到這些問題。
但是她一時間也不知該怎麼辦才好，也許自己這是遇到了當年師父所說的瓶頸期。
還記得前世師父說過，他的瓶頸期持續了近十年。
在那十年中，他辭去了原本的主廚工作，走南闖北地品嚐各地美食。
夏月初就是他在東北亂逛的時候遇到，最後收為徒弟的。
自己這次若當真是瓶頸期，又該如何突破？是不是也該找機會出去走走？多看看不同的風土人情？
不過這些心裡掙扎和偶爾的走神，除了她自己，根本就沒有別人看出來過，甚至連上膳堂的熟客老饕，也沒有人發現夏月初不在最佳狀態。
但是作為一個在菜品上素來要求完美的人，夏月初自己對自己最近的狀態十分不滿意，她必須要在魏家的喜宴之前調整好自己的狀態。
為此她特意等到薛壯有空的時候，拉著他一起去了夜市。
保定府這裡，最不缺的就是消費娛樂的場所。
夜市作為夜生活的一部分，自然也是繁華熱鬧無比的。
到了保定府這麼久，竟然還沒有去過南門夜市品嚐過小吃，也真是有些說不過去了。
保定府的夜市既然叫做南門夜市，顧名思義，位置就是在城南的。
城南有一條南門大街，從城中直通南城門。
白天的時候，這條街上人流如織，車水馬龍。
到了夜裡，這條街比白天還要熱鬧上幾分，街道上燈火通明，路邊是各色攤位，雜耍賣藝、說書唱曲兒、小吃雜貨應有盡有。
從天黑一直持續到天邊露出魚肚白，等到早點鋪子都開張營業了，這邊的夜市才最後散場。
自打來到了保定府，夏月初就很少跟薛壯一起出門了，此時肩並肩走在街上，心裡竟然還湧起些小激動，本來是出來品嚐小吃的，此時竟然覺得更像是兩個人出來約會的。
薛壯似乎也是同樣的想法，藉著行人擠來擠去的機會，直接一把抓住了夏月初的手。
“當心別走散了。”
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