其他四位評判自然也不甘其後，全都圍攏過來，甚至連沈家人也都慢慢地聚攏過來。
夏月初捻起刀子，在細磨石上來回蹭了兩下，用清水反覆沖洗之後，開始對著魚頭下刀。
她這次是故意要炫技，所以下刀飛快，手指間的動作也比之前絢爛許多。
只見她右手手指翻飛，夾在指尖的刀片不時閃過銀光，左手不斷調整著魚頭的角度，快得叫人根本看不清她下刀的方向和力道。
不多時，一個碩大的魚頭就被剔得骨肉分離，完整的魚臉顫巍巍地攤平在案板上，周圍一片寂靜，連個大聲喘氣的人都沒有。
最後還是沈懿倒吸一口涼氣，打破了一室的寂靜。
沈傳雖然還沒有嘗過夏月初的那道菜，但光是看這一手刀法，就知道自己實在是太輕敵了。
段洪波倒也還算爽快，見狀讚歎道：“果然是江山代有人才出，夏娘子年紀輕輕就有這般神乎其技，段某佩服！”
按照鬥菜的規矩，其實最後應該讓雙方互相品嚐對方的菜品，以示公平，叫輸的人心服口服。
但是之前的菜品耽擱的時間著實太久，早就已經涼透了不說，那道清湯魚圓裡面的魚圓都泡發得漲大了一圈兒。
閆文遠之前沒能嚐到夏月初的這道菜，聽幾位大師點評得口水都要下來了，見此機會忙道：“不如勞煩夏娘子和沈大師，將剛才的菜品再各做一份，大家一起來品嚐學習一下。”
夏月初自然沒什麼好反對的，畢竟她這邊魚湯和海參都還有，魚頭也剔好了，只要再拌點兒餡料小火慢煨就是了。
沈傳那邊本來輸了就情緒低落，卻還要重新從刮魚開始做魚圓。
好在祖向榮開口提議，既然鬥菜已經結束，此番重新再做，就可以叫徒弟上來幫忙了。
沈傳這才鬆了口氣，將做魚圓的工作交給了沈斌負責，自己去弄高湯。
但是其實高湯現在就是一直在火上燉煮，根本也沒有什麼需要做的，他坐在灶臺邊上，眼睛卻一直盯著夏月初，看她接下來的工序是什麼。
沈家其他人，除了正在做魚圓的沈斌，也都目不轉睛地看著夏月初那邊。
夏月初對他們的視線完全不放在心上，這道菜的技法和調味都很精妙，即便是內行，也不可能隨便看看就能學會的。
但是沈家人這樣的行為落在其他人眼中，卻不免覺得他有些不太講究。
本來鬥菜這件事就是沈家先挑頭的，以大欺小什麼的就不說了，如今輸給人家了，還死盯著看人家怎麼做菜？
看來杭城沈家也不過如此，什麼大家風度，估計也只有在他們佔優勢的時候才有風度。
沈家人怕是萬萬也沒想到，本來是打算打響名聲開始往東北四府開分店擴張勢力的，結果連著兩次都輸在了夏月初手裡。
沈家人此番的行事做派又著實叫人看不上眼，別說是打出名氣了，反倒先在東北這邊壞了自家的名聲。
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