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第360章 吃貨的紅燒肉情懷 (第2/2頁)

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後廚很快將最後兩道菜端了上來,一道菜是冬瓜盅,還有一道菜是每人一碗的蓮花魚翅。

一整個雕花的綠皮冬瓜被端上桌的時候,還真是頗有些巨無霸的感覺。

夏月初伸手揭開冬瓜的上蓋,鮮香味頓時冒出來了。

今天這道冬瓜盅放在最後上桌,前面葷菜也都不少,所以其中的配料選用的都是以清淡鮮香為主的,整個冬瓜盅內的湯汁清亮誘人,在吃了不少大魚大肉之後看到,果然很讓人有喝一碗清清口,順順腸胃的感覺。

此時有人揭開了面前的蓋碗,不由得一愣。

蓋碗中是一朵蓮花的造型,粉色的花瓣貼著碗壁舒展開來,花蕊處放著一團魚翅。

但是讓人奇怪的是,這碗中卻沒有任何湯汁,所有東西都是這麼幹巴巴地擺著。

夏月初忙上前幾步,拿起湯勺,從冬瓜盅裡盛出一勺湯水,緩緩倒入張吉松面前的蓋碗中。

讓人不敢相信自己眼睛的一幕便出現在眾人眼前。

原本緊貼在碗壁的荷花花瓣,竟然在湯汁的浸潤下分出好幾層來,越到花蕊處花瓣越小,層層疊疊地在湯中舒展著身軀。

透過湯汁望下去,最中央的魚翅竟帶上了一些金黃色的光澤,當真像是花蕊一般。

張吉松也怔楞了片刻,若非這神奇的一幕就發生在他自己的眼皮子底下,都有點兒難以置信。

“夏娘子果然是心巧手也巧,這頓飯吃得,當真是大飽眼福也大飽口福了。”

此時桌上其他人等不及夏月初去給他們盛湯,全都自己動起手來。

廖老爺子也道:“你這法子倒是不錯,到後面大家都基本吃飽了,此時上來兩道清淡的湯菜卻又可以合二為一,挺有想法。”

張吉松笑著對廖老爺子道:“難怪連廖老都動心想要將夏娘子收為關門弟子,這水平果然非同尋常。”

廖老爺子聞言笑著搖搖頭說:“剛開始是我看走了眼……”

這話一出,席間瞬間出奇的寂靜,就好像剛才那些碗盤碰撞聲、咀嚼吞嚥聲從來都沒有出現過一樣。

張吉松也有點傻眼,他身為知府,之所以來參加初味軒的開業喜宴,是為了給廖老作陪,但如果廖老對夏月初的評價是否定的,那自己今天來豈不就成了個大笑話?

但是他心裡又想不通,這桌菜明明已經遠遠超出了自己的預期,他甚至敢說,放眼整個東北四府,都能是排得上號的。

那麼廖老究竟為何會說出“當初看走了眼”這種重話呢?

雅間內的氣氛瞬間跌倒谷底,空氣幾乎肉眼可見地凝固起來。

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