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第303章 年底結算 (第2/2頁)

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不過七道河鎮那邊的買賣卻不算理想,那邊只是小打小鬧地給人幫廚罷了,賺的錢雖然比一般賣苦力要多,但是也只能混個溫飽,沒什麼太大的成長空間了。

善大嫂子著實有些不好意思,連連替自家閨女道歉。

夏月初卻並不這麼認為,她仔細看了一下賬本上每個月的統計,頭幾個月還是每個月都有所增長的,但是後面幾個月卻是呈現了下滑的趨勢。

她在心裡掐算了一下日子,正是自己這邊雙司局開起來的時候。

夏月初心裡有了數,便跟善大嫂子分析道:“如今咱們城裡這邊雙司局做起來了,名氣也打出去了,大部分殷實的人家,稍微多花點錢就能請到雙司局過去操辦,從採買、備料、做飯、上菜到最後的收拾都有人負責,自家只要掏錢就是,既省事又有面子。刨去這些人家之外,剩下的要麼是請不起人,要麼是隻請得起一兩個幫廚,在家隨便做做。這並不是你家閨女的錯,只不過是這部分市場被壓縮得太厲害,沒有什麼上升空間了。”

這解釋還算是簡單明瞭,善大嫂子也不是笨人,稍一琢磨也就明白過來了,便問:“那咱們該怎麼辦?”

“反正如今本金早就回來了,也已經有所盈利,但是按照賬本上最近三個月的趨勢來看,咱們也差不多該及時止損了。”

善大嫂子倒也是個爽快人,聽了這話立刻點頭答應,反正自己如今管著雙司局,夏月初不但管吃管住,給的月錢和紅封都很大方,養家綽綽有餘,沒必要還要糾纏在這點小生意上。

“不過雖然賺的不多,但是這半年也不算白忙活,我晌午看著你家閨女,行事了是比以前穩重多了。”

一聽人誇自家閨女,善大嫂子頓時笑開了花,嘴上還謙虛道:“什麼穩重不穩重的,不過就是那麼回事兒罷了。”

夏月初道:“善大嫂子,你要不要把大娘和閨女一起接到城裡來?七道河鎮雖說民風淳樸,但閨女畢竟一天比一天大了,家裡只有她們祖孫倆,著實讓人不太放心。”

善大嫂子其實也考慮過這件事兒,但是縣城的消費不是七道河鎮能比的,光是賃個院子每個月就得不少錢,自己月錢雖然足夠,但是她不但要給閨女攢嫁妝,還要給老孃和自己存養老錢,平時花銷都節省得很,實在是捨不得。

她也想過也許可以讓閨女來雙司局這邊幫忙,但是很快又自己打消了這個念頭。

雙司局這邊跟七道河鎮那邊的買賣不一樣,自己也不過是給夏月初做事的,哪裡好意思再把女兒安插進來。

卻聽夏月初繼續道:“我過完年就準備去府城開分店了,我想把姜瑞禾帶走,對門二樓那一攤子事兒,就沒人管了,不如嫂子回家問問,若是閨女願意,就讓她過來,跟著瑞禾先學一陣子,等她上了手,就交給她負責。”

善大嫂子沒想到夏月初這樣抬舉自家閨女,驚得眼睛都睜圓了,一疊聲地說:“願意,哪裡有不願意的,我上次回去跟她說起對面二樓只接待女眷,她纏著我一個勁兒地問呢!我回去就跟她說,明天就讓她過來,這回可要美死她了!”

“若是這樣,嫂子趁著年前就趕緊把鎮上的買賣結束了,家裡的房子或租或買,也弄出個章程來,回頭我叫秦錚和封七他們去幫著搬家,今年就在縣裡過年吧!”

善大嫂子心裡感激得難以名狀,拉著夏月初的手只一個勁兒地道謝,不知道該說點別的什麼才好。

夏月初笑著說:“嫂子就別這麼客氣了,咱們醜話說在前頭,若是做的不好,我可也不會看你的面子的。”

“放心,若是做的不好,不用你說,我頭一個把她拎回家去!”

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